枸杞茶

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茶葉簡介

西夏龍枸杞茶是採用寧夏地產枸杞樹根、葉、花、果及菊花等為原料,經科學配方製成,枸杞茶將枸杞根、葉、花、果中各種獨有的營養成分,藥用成分有機地融合於一體,平和了枸杞根、葉的寒性,涼性及枸杞乾果的溫性,取長補短使枸杞的滋補藥性更為平和有效,易於人體吸收利用。


傳說故事

枸杞茶


北宋翰林醫官院編的《太平聖慧方》中,載有服枸杞益壽延年,長生不老之說,是後世傳說「神仙服枸杞法」故事的由來。 《續神仙傳》里記有這樣一則故事:朱儒子登山採藥,看見兩隻花狗相戲,便與他師傅一起追趕到一棵樹下,花狗不見了。朱儒子當即在樹下挖掘,挖得一棵樹根,「形如花犬,堅如石」。朱儒子「洗潔歸食之」,頓時成了神仙飛天而去。古籍中還有這樣一段記載:「一路人見一女郎怒打老翁,問之『此老何人,何故挨打?』女郎曰:『翁乃吾曾孫,令其服藥不肯,故鞭笞之。』路人大驚,問女郎年齡?答:『三百七十二矣。』似此高齡,面如青春妙齡真乃奇蹟。遂問及如何養身並服何藥。女郎答:『藥唯一種,然有五名,春曰天精,夏曰枸杞,秋名地骨,冬稱仙人杖,亦謂西王母杖。四季常服其果,可使人與天地齊壽。』」上述雖然只是傳說,並不可信。但是,枸杞具有很高的藥用價值卻是可以肯定的。


製成材料

枸杞茶

枸杞根別名地骨皮、仙人杖,內含桂皮酸,多量酚類物質,甜菜鹼等成分,性味甘淡,寒,可清熱,消毒止渴,涼血,堅筋,強陰補正氣,治虛勞潮熱盜汗,肺熱咳喘,吐血、血淋、高血壓、高血糖、中風、腰痛、痛腫、惡瘡,小便不通等。枸杞乾果俗稱枸杞子,性味甘平,可滋腎,潤肺,補肝,明目,治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,遺精等。枸杞葉別名天精草,地仙苗,富含蛋白質,胡蘿蔔素,粗纖維,維生素C,微量元素鈣、磷、鐵、核黃素,抗壞血酸,尼克酸及人體必需的十八種氨基酸等營養成分。性味苦、甘、澀、可補虛益精,清熱、止咳,祛風、明目,養顏,治虛癆,發熱.煩渴,目赤昏痛,夜盲,崩漏帶下,清熱毒,散惡腫。


由於枸杞根、葉、花、果性味有差別,它們主治的病也有區別,枸杞葉苦甘百而涼,上焦心肺客熱的病症適宜用它,枸杞根甘淡而性寒,下焦肝腎虛熱的病症適宜用它。枸杞乾果甘平而滋潤,主要補腎、潤肺,生精益氣,分別服用,各有所用,久服根葉可降心、肺、肝腎虛熱陰火,若過量,則稍有傷元氣,久服枸杞乾果,可溫補肝腎,但易引起燥熱,混合服用,一舉兩得,甘寒平補。無任何副作用。藥性更加合理地被人體吸收,利用。能使身體精氣充沛而邪火自退。


配料:枸杞一小把、紅棗3-4粒。特色:枸杞在中藥材來說,是經濟、實惠、用途廣又好用的藥材,枸杞可配合煮、炒、煎等料理方式,配合各式藥材使用,尤其最大特色是-任何人都能服用。枸杞除了眾所周知有明目的作用之外,還能增加免疫力、開骨、滋養強身……等多層優點,使用方式簡易,對於身體虛弱、腸胃不適、容易口乾舌燥、肝機能代謝失調者不妨長期服用。操作:直接將枸杞一小把及紅棗放入大水杯中,以開水沖泡服用,或以鍋水煮服用。貼士:如口乾舌燥很嚴重,或火氣很大可另加菊花1~2朵一起沖服。沖服時,請在沖完熱開水後不要立即服用,讓其入味再喝,效果較好。紅棗可先剪開。營養價值:棗呈長圓形,曬乾或烘乾,以肥大甘美者為良,故有紅棗、大棗、干棗、美棗、良棗諸名。


沖泡方法

沖泡方式:枸杞八寶茶的做法:取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片,冰糖適量,以沸水沖泡,當茶飲用。此為一天用量,可反覆沖泡。八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤肺的作用。


保健功效

枸杞茶


枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋鹼、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。中醫認為:枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經,有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏,培元烏髮等功效,是提高男女性功能的健康良藥。可用於治療肝腎陰虛、頭暈目眩、視物昏花、遺精陽痿、面色暗黃、鬚髮枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等症。現代醫藥學研究發現,枸杞子有增強機體免疫功能、增強機體抵抗力、促進細胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用。常服枸杞子,可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。枸杞子有興奮性神經作用,性慾亢進者不宜服用。用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。莖葉有清熱解渴功效,可治眼疾、高血壓症;果實有滋養明目的功效。枸杞有滋腎水、益精氣、潤肺、清肝熱、明目之功效。主治虛損癆傷、咳嗽、目赤生翳、肝虛下淚.經絡虛痛。 枸杞茶能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。驚人的療效令人讚嘆!枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。枸杞茶其實是一道中藥。如果一個人連續三天沒有排便,就該買點沒特別苦味的枸杞茶喝上一喝了,因為枸杞能夠挑出附着在腸壁上的宿便。枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」,一般當作藥材使用,因此,實在稱得上是物盡其用。 而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓:至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋補肝腎,益精明目。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

傳承發展

枸杞茶

《本草綱目》就有枸杞能益壽延年的記載。枸杞全身均可入藥,其葉又名天精草,能益精補腎,治五勞七傷;春天采其嫩葉作蔬菜炒食,其美名曰「油炒天精芽」。《紅樓夢》賈府的宴席上就有這道菜餚,其味清涼可口。用其嫩莖或嫩葉,和海味淡菜同炒烏賊,風味尤佳。如將之與羊肉同煮,有除煩益志、補心通氣、清熱解毒之功效。常用枸杞葉煮水洗澡,可使皮膚光潔,能治多種皮膚病。枸杞的根皮稱地骨皮,能清骨蒸潮熱、消渴、祛風、降壓、降低血糖。地骨皮經蒸餾所得的地骨皮露,是防治糖尿病、高血壓、和夏季老人中暑的佳品,也是退虛熱的著名飲料。


枸杞茶含有核黃素、煙酸、抗壞血酸等維生素,最適合用於美容化妝品。發用化妝品添加枸杞提出物,可防治脫髮,使頭髮烏黑髮亮。它對頭髮缺少人體必須微量元素所引起的黃髮,白髮,均有顯著療效,能促使頭髮黑色素的生成。枸杞提出物添加於生髮露中,對斑禿有很好的治療作用。如用於面部美容化妝品,具有營養皮膚的作用,可使面部皮膚細嫩光滑。枸杞具有滋養肝腎、明目等功效,久服可以延緩衰老,防治鬚髮早白,故枸杞又名「明眼草子」和「卻老子」。


《法生天意》中也有「枸杞煮湯沐浴,令人光澤不老」的記載。說明在中國古代,枸杞就已經用來美容和保養皮膚了。古代的養生家對枸杞十分重視,六朝時代的名醫葛洪和陶弘景,唐代的孫思邈和孟冼都是醫林的壽星,他們都愛喝枸杞泡製的茶、藥酒。有名的藥酒杞園酒,是根據此一方意,配上益智寧心的桂圓肉而成的,它能補心益腎、滋肝養血。古代泡製枸杞酒頗有講究,並帶有一定的唯心色彩。


《法生天意》載:「十五壬祭日,面東采枸杞子二升,以好酒五升,瓷瓶內浸,二十一日開封,入生地黃汁三升攪均,以低三重封口,更浸。侯至立春前三日開瓶。空心暖飲一杯,至立春後髭鬚卻發黑。補益精氣,服之耐老輕身。」 《外壹秘要》亦云:「枸杞酒補虛損,去勞熱,長肌肉,益顏色,肥健人,止肝虛目淚。用生枸杞子五升,搗破,絹袋盛,浸好酒二斗,中密封勿泄氣,二七日服之。」


產品療效

天雁枸杞茶

茶葉相配的各種枸杞茶,不僅能提神醒腦、消除疲勞,而且能消脂減肥,但需長期服用,其中療效較好的有以下幾種:1、三花枸杞茶由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞葉按一定比例製成的藥茶分袋包裝,每袋6g─7g,每日一袋,開水沖飲2─3次,能寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養胃、降脂提神,尤宜晚間服。如果達不到減肥作用時,可早晚各飲一包,連用三個月。2、天雁枸杞茶能清熱利濕、化痰逐飲、潤腸通便,抑制食慾,促進脂肪代謝,降低血脂的功效。主治脾虛胃熱型單純性肥胖症,習慣性便秘等症。每日兩次,早飯前及晚上睡前空腹各一次,每次1.5g─3g,用開水200毫升浸泡10分鐘後一次服完或遵醫囑,每30天為一療程,每一療程停服兩周,忌酒、辛辣食物,並配合高蛋白、低糖、低脂肪飲食。凡有器質性病變、腎炎、慢性胃炎等症者禁用,或在醫生指導下慎用。3、山楂枸杞茶由山楂、枸杞葉、澤瀉組成,水煎代茶,每日2─3次,3個月為一療程。經對41名單純性肥胖症的治療觀察,顯效(體重減輕2公斤以上)27名,總有效率為68.2%。4、枸杞決明茶由枸杞、蒼朮、決明子組成、水煎代茶,每日2次,2─3個月為一療程,對減輕體重、降低血脂有一定療效。除此之外,還有降脂益壽茶、清宮仙藥茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山枸杞茶等,均有一定的減肥作用,肥胖者不妨選擇試用。


相關禁忌

不適人群:枸杞不是所有的人都適合服用,由於它溫熱身體的效果相當強,因此正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。


參考資料

[1] 人民網 http://health.people.com.cn/GB/14740/22121/8839436.html


[2] 西祠胡同 http://www.xici.net/b651301/d66770265.htm