菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（七）助眠益寿----桂圆鹌鹑蛋 所属类型 健康菜谱 基本材料 鹌鹑蛋3个，桂圆肉20克，红糖适量。 制法桂圆肉洗净后放入汤碗内，磕入鹌鹑蛋，放入红糖，加适量清水，隔水蒸熟即可。功效养心神，补气血。用法每日1次，饮汤食料。应用适用于心血虚引起的失眠多梦，记忆力减退者。
