菜谱名称《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（七）助眠益寿----柏子猪心片 所属类型健康菜谱 基本材料 柏子仁10克，猪心1个，绍酒、味精、酱油、姜块、葱各适量。 制法柏子仁洗净，烘干研成粉末，放入盘中；猪心洗净，切成片，放葱、绍酒、姜片、味精、酱油、柏子仁粉，浇上鲜汤各适量，入笼中蒸熟即可。功效养血安神。用法佐餐食用。应用适用于心悸，心烦，神经衰弱者。
