釋名：
氣味：小麥（小麥的果實）：甘、微寒、無毒浮麥：甘、鹹、寒、無毒。麵粉：甘、溫、有微毒。不能消熱止煩麥粉：甘、涼、無毒。麵筋：甘、涼、無毒。糗：甘、微寒、無毒。麥苗：辛、寒、無毒。
主治：小麥（小麥的果實）：
1、老人淋。用小麥一升、通草二兩，加水三升煮成一升飲服。
2、項癭。用小麥一升，在醋一升中泡過，曬乾為末，加海藻（洗淨，研為末）三兩，和勻，每服一匙，酒送下。一天服三次
3、白癜風。用小麥攤上，燒鐵物壓出油，搽塗患處。
4、湯火傷。用小麥炒黑，研為末，加膩粉
