小雪

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基本解释

1. [Slight Snow (20th solar term)]∶中国农历中表明气候变化和农事季节的二十四节气之一。在11月22日或23日2. [small snow]∶24小时内降雪量小于或等于2.5毫米的雪

由来

“小雪”是反映天气现象的节令。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。


北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜“。白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏,尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3~4天,待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准,储藏时白菜根部全部向下,依次并排沟中,天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水,边放水边放土,放水土之深度以埋住根部为宜,待到食用时即生长成熟了。


小雪节气,南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有霜枝”,已呈初冬景象。因为北面有秦岭、大巴山屏障,阻挡冷空气入侵,刹减了寒潮的严威,致使华南“冬暖”显著。全年降雪日数多在5天以下,比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少,即使隆冬时节,也难得观赏到“千树万树梨花开”的迷人景色。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上,所以积雪比降雪更不容易。偶尔虽见天空“纷纷扬扬”,却不见地上“碎琼乱玉”。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就开始降雪了。高原西北部全年降雪日数可达60天以上,一些高寒地区全年都有降雪的可能。


节气小雪与小雪天气

节气的小雪与天气的小雪无必然联系,小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征;而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0.1-2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。


饮食风俗

腌腊肉

小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

吃糍粑

 在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。


农事

   节到小雪天降雪,农夫此刻不能歇。  继续浇灌冬小麦,地未封牢能耕掘。  大白菜要抓紧砍,菠菜小葱风障遮,  大小冬棚精细管,现蕾开花把果结。  冬季积肥要开展,地壮粮丰囤加茓。  植树造林继续搞,果树抓紧来剪截。  牛驴骡马喂养好,冬季不能把膘跌。  农家副业要大搞,就地取材用不竭,  油房粉房豆腐房,赚钱养猪庄稼邪(长),  苇蒲绵槐搞条编,技术简单容易学。  鱼塘藕塘看管好,江河打鱼分季节,  春打黄昏冬五更,浑水白天清水夜,  冷打深潭热流水,风天风脚鱼集结。

农谚

    节到小雪天下雪。  夹雨夹雪,无休无歇。  小雪节到下大雪,大雪节到没了雪。  瑞雪兆丰年。  小雪大雪不见雪,小麦大麦粒要瘪。  小雪封地,大雪封河。  小雪封地地不封,大雪封河河无冰。  小雪不耕地,大雪不行船。  小雪地能耕,大雪船帆撑。  小雪不封地,不过三五日。  小雪地不封,大雪还能耕。  小雪封地地不封,老汉继续把地耕。  地不冻,犁不停。  早晚上了冻,中午还能耕。  趁地未冻结,浇麦不能歇。  浇后再划搂,保墒增温防裂口。  麦无二旺,冬旺春不旺。  冬旺不理想,春旺粮满仓。  麦子若冬旺,耘磙一齐上。  大雁来,拔棉柴。  小雪不把棉柴拔,地冻镰砍就剩茬。  十月里来小阳春,下场大雪麦盘根。  小雪不起菜(白菜),就要受冻害。  小雪不砍菜,必定有一害。  葱怕雨淋蒜怕晒,大堆里头烂白菜。  要想白菜不烂,经常翻垛倒换。  鱼生火,肉生炎,白菜萝卜保平安。  萝卜赛人参。  胡萝卜,是一宝,营养丰富产量高。  萝卜青菜,各有所爱。  常吃萝卜常喝茶,不找医生把药拿。  冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。  萝卜挑上街,药铺不用开。  三天不吃青,心里冒火星。  趁地未封冻,赶快把树种。  大地未冻结,栽树不能歇。  小雪虽冷窝能开,家有树苗尽管栽。  到了小雪节,果树快剪截。  初冬积肥原料广,烂叶碎草挖坑塘。  要相庄稼长,粪筐不离膀。  拾猪粪,靠墙多;拾羊粪,上山坡;要拾狗粪柴禾窝。  攒得脏,吃得香。  要吃香的,就得攒脏的。  要种好田,屎尿不嫌。  臭了屁股,香了嘴。  扫帚响,粪堆长,增产卫生两相当。  门前没有三大堆,要说增产是胡吹。  门前不断土,囤里不断谷。  冬天攒下粪,粮食撑破囤。  积肥堆成山,粮堆没有边。  积肥全靠零工夫,早晚时间别耽误。  一年庄稼两年种,闲时积肥忙时用。  农家肥,养分全,施一季,壮一年。  节气到冬天,畜棚栏圈要堵严。  地未冻,快平整。  时到小雪,打井修渠莫歇。  种植养殖深加工,国家集体个人兴。  副业生产冬天搞,莫把农闲错过了。  农副业,千条路,盘算好,穷变富。  条子编筐苇编席,好似存款加利息。  莫道冬天闲,昼夜搞条编。  荆条编成篓,增加两倍收。  编筐编篓,贵在收口。  油坊、粉坊、豆腐坊,赚钱喂猪把地养。  开个豆腐坊,养猪不用粮。  推粉不赚钱,看看猪和田。  榨油磨面,富了不见。  小雪到来天渐寒,越冬鱼塘莫忘管。  河中打鱼有要领,技术熟练网不空。  鱼势要看天势,天势不如水势。  下河先定向,撒网先抓纲。  春打黄昏,冬打五更。  天热捕流水,天冷打深潭,刮风打风脚,下雪打流水,清水打夜晚,浑水打白天。  鱼过千层网,网网都有鱼。

气象学和其他

按照气象学降水量分类.雪的大小也可分为小雪、中雪和大雪三类,24小时降水量小雪2.5以下,中雪2.6~5.0,大雪5.0以上;几小时降水量小雪1.0以下,中雪1.1~3.0,大雪大于3.0。中国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。  另外,现代医学研究发现,季节变化对抑郁症患者有直接影响,因为与抑郁症相关的神经递质中,脑内5-羟色胺系统与季节变化密切相关。春夏季,5-羟色胺系统功能最强,秋冬季节最弱,当日照时间减少,引起了抑郁症患者脑内5-羟色胺的缺少,随之出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列症状。

养生之道

“小雪”后要注意润燥

晴好的天气也气象专家表示,冬天天气变得干燥,不少人会出现口干、皮肤干燥的症状,选择清淡的饮食有助于应对干燥。同时,经常在室内工作的市民别忘了适当开窗通风,以保持室内的空气流通和湿度,远离干燥和流感。对有晨练习惯的老年人来说,这段时间里,最好将锻炼安排在日出后或者午后。由于这一阶段室内外温差较大,到户外活动时,要注意提前做好热身运动。


常吃含叶酸的蔬果抗抑郁

养生保健专家忠告说,在小雪节气里,要保持愉悦心态,可以经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳,多听音乐,学会调养自己。此外,小雪时节,要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。