卧龙剑产于山东，山东产茶历史虽不长，但清代也已有莱阳茶、云芝茶生产。20世纪七、八十年代以来，名优茶开发较快，至今全省名优茶已达10多种，主要是绿茶。而卧龙剑就是产于山东莒县的一种扁形炒青绿茶．因产地在诸葛亮(号卧龙)故乡附近且形似扁剑而得名。其外形扁平光滑，汤绿香高，素有“北方龙井”之称。
