《中国酿造》

基本信息

杂志名称:《中国酿造》月刊全年零售价:48元/年每期零售价8.00元/期主办单位:北京市调昧品协会编辑出版:中国酿造杂志社国际标准刊号:ISSN0254-5071国内统一刊号:CN11-1818/TS邮发代号:2-124国外发行代号:BM1437联合征定代号:LD111818创刊日期L1981出刊日期L每月20号报刊版式L大16开44页发行量（每期）:8000册

企业概况信息

《中国酿造》是中国商业联合会主管的酿造业权威杂志。是一本立足于传播传统酿造文化与现代先进酿造技术的国内外公开发行的科技期刊。历次被评为中文核心期刊；且早已被美国《化学文摘》（CA）列入重点收录期刊；也是学位与研究生教育的中文重要期刊；均已入选《中国知识资源总库·科技精品期刊库》期刊、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊、科技部万方期刊数据库来源期刊、《中国学术期刊文摘》（英文版）。

《中国酿造》国内统一刊号：CN11-1818/TS。国际标准刊号：ISSN0254-5071。杂志大16开，精美印刷。且历次被评为“全国中文核心期刊”。早已是中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊，中国学术期刊综合评价数据库来源期刊，中国核心期刊（遴选）数据库全文收录期刊，中国期刊网全文收录期刊。中国期刊网收录本刊主页。为推动经济建设，促进改革开放，加强行业间交流与发展，2008年《中国酿造》由月刊变为半月刊，上半月刊仍以刊登酿造科技、酿造工艺为主要内容；下半月刊则以刊登有关酿造业的经济研究、产业运行、行业管理为主。从多角度，多层次，多领域和多学科方面来综合反映中国经济运行，行业发展，管理问题的研究成果。文章观点新颖，方法独特，内容充实，集权威性、政策性、实用性、资料性为一体，以飨广大读者。《中国酿造》下半月刊的内容，主要是针对国内大中型酿造企业领导和高级管理人员，相关大专院校师生、科研院所的研究人员。

栏目信息

主要版块栏目：专论与综述 研究报告 创新与借鉴 检测方法 企业管理 酿造文化 传统酿造 译文

相关词条

影响	核心	专业
领域	建设	精美

参考资料

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