小雪
目錄
基本解釋
1. [Slight Snow (20th solar term)]∶中國農曆中表明氣候變化和農事季節的二十四節氣之一。在11月22日或23日2. [small snow]∶24小時內降雪量小於或等於2.5毫米的雪
由來
「小雪」是反映天氣現象的節令。雪小，地面上又無積雪，這正是「小雪」這個節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」這就是說，到「小雪」節由於天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由於「地寒未甚」故雪下得次數少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。
北方地區小雪節以後，果農開始為果樹修枝，以草秸編箔包紮株杆，以防果樹受凍。且冬日蔬菜多採用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗話說「小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜「。白菜深溝土埋儲藏時，收穫前十天左右即停止澆水，做好防凍工作，以利貯藏，儘量擇晴天收穫。收穫後將白菜根部向陽晾曬3～4天，待白菜外葉發軟後再進行儲藏。溝深以白菜高度為準，儲藏時白菜根部全部向下，依次並排溝中，天冷時多覆蓋白菜葉和玉米杆防凍。而半成熟的白菜儲藏時溝內放部分水，邊放水邊放土，放水土之深度以埋住根部為宜，待到食用時即生長成熟了。
小雪節氣，南方地區北部開始進入冬季。「荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有霜枝」，已呈初冬景象。因為北面有秦嶺、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，剎減了寒潮的嚴威，致使華南「冬暖」顯著。全年降雪日數多在5天以下，比同緯度的長江中、下游地區少得多。大雪以前降雪的機會極少，即使隆冬時節，也難得觀賞到「千樹萬樹梨花開」的迷人景色。由於華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見天空「紛紛揚揚」，卻不見地上「碎瓊亂玉」。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數可達60天以上，一些高寒地區全年都有降雪的可能。
節氣小雪與小雪天氣
節氣的小雪與天氣的小雪無必然聯繫，小雪節氣中說的「小雪」與日常天氣預報所說的「小雪」意義不同，小雪節氣是一個氣候概念，它代表的是小雪節氣期間的氣候特徵；而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產物。氣象學上把下雪時水平能見距離等於或大於1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時降雪量在0.1-2.4毫米之間的降雪稱為「小雪」。
飲食風俗
醃臘肉
小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，等到春節時正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方，還有農曆十月吃糍粑的習俗。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語「十月朝，糍粑祿祿燒」，就是指的祭祀事件。
農事
節到小雪天降雪，農夫此刻不能歇。 繼續澆灌冬小麥，地未封牢能耕掘。 大白菜要抓緊砍，菠菜小蔥風障遮， 大小冬棚精細管，現蕾開花把果結。 冬季積肥要開展，地壯糧豐囤加茓。 植樹造林繼續搞，果樹抓緊來剪截。 牛驢騾馬餵養好，冬季不能把膘跌。 農家副業要大搞，就地取材用不竭， 油房粉房豆腐房，賺錢養豬莊稼邪（長）， 葦蒲綿槐搞條編，技術簡單容易學。 魚塘藕塘看管好，江河打魚分季節， 春打黃昏冬五更，渾水白天清水夜， 冷打深潭熱流水，風天風腳魚集結。
農諺
節到小雪天下雪。 夾雨夾雪，無休無歇。 小雪節到下大雪，大雪節到沒了雪。 瑞雪兆豐年。 小雪大雪不見雪，小麥大麥粒要癟。 小雪封地，大雪封河。 小雪封地地不封，大雪封河河無冰。 小雪不耕地，大雪不行船。 小雪地能耕，大雪船帆撐。 小雪不封地，不過三五日。 小雪地不封，大雪還能耕。 小雪封地地不封，老漢繼續把地耕。 地不凍，犁不停。 早晚上了凍，中午還能耕。 趁地未凍結，澆麥不能歇。 澆後再劃摟，保墒增溫防裂口。 麥無二旺，冬旺春不旺。 冬旺不理想，春旺糧滿倉。 麥子若冬旺，耘磙一齊上。 大雁來，拔棉柴。 小雪不把棉柴拔，地凍鐮砍就剩茬。 十月裡來小陽春，下場大雪麥盤根。 小雪不起菜（白菜），就要受凍害。 小雪不砍菜，必定有一害。 蔥怕雨淋蒜怕曬，大堆裡頭爛白菜。 要想白菜不爛，經常翻垛倒換。 魚生火，肉生炎，白菜蘿蔔保平安。 蘿蔔賽人參。 胡蘿蔔，是一寶，營養豐富產量高。 蘿蔔青菜，各有所愛。 常吃蘿蔔常喝茶，不找醫生把藥拿。 冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。 蘿蔔挑上街，藥鋪不用開。 三天不吃青，心裡冒火星。 趁地未封凍，趕快把樹種。 大地未凍結，栽樹不能歇。 小雪雖冷窩能開，家有樹苗儘管栽。 到了小雪節，果樹快剪截。 初冬積肥原料廣，爛葉碎草挖坑塘。 要相莊稼長，糞筐不離膀。 拾豬糞，靠牆多；拾羊糞，上山坡；要拾狗糞柴禾窩。 攢得髒，吃得香。 要吃香的，就得攢髒的。 要種好田，屎尿不嫌。 臭了屁股，香了嘴。 掃帚響，糞堆長，增產衛生兩相當。 門前沒有三大堆，要說增產是胡吹。 門前不斷土，囤里不斷谷。 冬天攢下糞，糧食撐破囤。 積肥堆成山，糧堆沒有邊。 積肥全靠零工夫，早晚時間別耽誤。 一年莊稼兩年種，閒時積肥忙時用。 農家肥，養分全，施一季，壯一年。 節氣到冬天，畜棚欄圈要堵嚴。 地未凍，快平整。 時到小雪，打井修渠莫歇。 種植養殖深加工，國家集體個人興。 副業生產冬天搞，莫把農閒錯過了。 農副業，千條路，盤算好，窮變富。 條子編筐葦編席，好似存款加利息。 莫道冬天閒，晝夜搞條編。 荊條編成簍，增加兩倍收。 編筐編簍，貴在收口。 油坊、粉坊、豆腐坊，賺錢餵豬把地養。 開個豆腐坊，養豬不用糧。 推粉不賺錢，看看豬和田。 榨油磨麵，富了不見。 小雪到來天漸寒，越冬魚塘莫忘管。 河中打魚有要領，技術熟練網不空。 魚勢要看天勢，天勢不如水勢。 下河先定向，撒網先抓綱。 春打黃昏，冬打五更。 天熱捕流水，天冷打深潭，颳風打風腳，下雪打流水，清水打夜晚，渾水打白天。 魚過千層網，網網都有魚。
氣象學和其他
按照氣象學降水量分類．雪的大小也可分為小雪、中雪和大雪三類，24小時降水量小雪2.5以下，中雪2.6～5.0，大雪5.0以上；幾小時降水量小雪1.0以下，中雪1.1～3.0，大雪大於3.0。中國古代將小雪分為三候：「一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。」由於天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。 另外，現代醫學研究發現，季節變化對抑鬱症患者有直接影響，因為與抑鬱症相關的神經遞質中，腦內5-羥色胺系統與季節變化密切相關。春夏季，5-羥色胺系統功能最強，秋冬季節最弱，當日照時間減少，引起了抑鬱症患者腦內5-羥色胺的缺少，隨之出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列症狀。
養生之道
「小雪」後要注意潤燥
晴好的天氣也氣象專家表示，冬天天氣變得乾燥，不少人會出現口乾、皮膚乾燥的症狀，選擇清淡的飲食有助於應對乾燥。同時，經常在室內工作的市民別忘了適當開窗通風，以保持室內的空氣流通和濕度，遠離乾燥和流感。對有晨練習慣的老年人來說，這段時間裡，最好將鍛鍊安排在日出後或者午後。由於這一階段室內外溫差較大，到戶外活動時，要注意提前做好熱身運動。
常吃含葉酸的蔬果抗抑鬱
養生保健專家忠告說，在小雪節氣里，要保持愉悅心態，可以經常參加一些戶外活動以增強體質，多曬太陽，多聽音樂，學會調養自己。此外，小雪時節，要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜，因為這些食物中都含有葉酸，可以幫助抵抗抑鬱。
