《中國釀造》

基本信息

雜誌名稱:《中國釀造》月刊全年零售價:48元/年每期零售價8.00元/期主辦單位:北京市調昧品協會編輯出版:中國釀造雜誌社國際標準刊號:ISSN0254-5071國內統一刊號:CN11-1818/TS郵發代號:2-124國外發行代號:BM1437聯合征定代號:LD111818創刊日期L1981出刊日期L每月20號報刊版式L大16開44頁發行量（每期）:8000冊

企業概況信息

《中國釀造》是中國商業聯合會主管的釀造業權威雜誌。是一本立足於傳播傳統釀造文化與現代先進釀造技術的國內外公開發行的科技期刊。歷次被評為中文核心期刊；且早已被美國《化學文摘》（CA）列入重點收錄期刊；也是學位與研究生教育的中文重要期刊；均已入選《中國知識資源總庫·科技精品期刊庫》期刊、中國學術期刊綜合評價數據庫來源期刊、科技部萬方期刊數據庫來源期刊、《中國學術期刊文摘》（英文版）。

《中國釀造》國內統一刊號：CN11-1818/TS。國際標準刊號：ISSN0254-5071。雜誌大16開，精美印刷。且歷次被評為「全國中文核心期刊」。早已是中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊，中國學術期刊綜合評價數據庫來源期刊，中國核心期刊（遴選）數據庫全文收錄期刊，中國期刊網全文收錄期刊。中國期刊網收錄本刊主頁。為推動經濟建設，促進改革開放，加強行業間交流與發展，2008年《中國釀造》由月刊變為半月刊，上半月刊仍以刊登釀造科技、釀造工藝為主要內容；下半月刊則以刊登有關釀造業的經濟研究、產業運行、行業管理為主。從多角度，多層次，多領域和多學科方面來綜合反映中國經濟運行，行業發展，管理問題的研究成果。文章觀點新穎，方法獨特，內容充實，集權威性、政策性、實用性、資料性為一體，以饗廣大讀者。《中國釀造》下半月刊的內容，主要是針對國內大中型釀造企業領導和高級管理人員，相關大專院校師生、科研院所的研究人員。

欄目信息

主要版塊欄目：專論與綜述 研究報告 創新與借鑑 檢測方法 企業管理 釀造文化 傳統釀造 譯文

相關詞條

影響	核心	專業
領域	建設	精美

參考資料

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