鯮魚
基本資料
品名:鯮魚
別名:鯼、火筩嘴、尖頭鱤、馬頭鯮、鴨嘴鯮、喇叭魚。
科屬分類:鯉科
來源:為鯉科動物鯮魚的肉。
性味:平,甘,平,無毒。
主治:久病體弱;脾胃不和;食欲不振;腰膝酸軟;行走不利。
採收和儲藏:常年均可捕撈,捕得後,除去鱗片及內臟,洗淨,鮮用。
考證:出自《食療本草》
分佈地區
鯮魚
鯮魚資源在中國分佈較廣,珠江、黑龍江、紅河、黔江、潯江,還有南澳島海上魚村等水系均有存在,尤其是在長江流域中,不論是上中下游,還是干支流及附屬的大中小型湖泊、水庫都有鯮魚的蹤跡。
幼魚多在湖泊、水庫等自然水域裏生長,性成熟後每年上溯到江河上游等有急流的地方產卵繁殖。在體長只有20毫米時,就開始吞食其它魚類的魚苗,小鯉魚、鯽魚,常常是它吞食的對象。
形態特徵
鯮魚體甚長,略側扁,腹部圓。頭前半部細長,稍成管狀,吻端平扁似鴨嘴形。口上位,下頜向上傾斜,且長於上頜,上頜骨末端達眼前緣之下。眼中等大,距吻端較近,向兩側面突出,兩頰很寬,眼後頭長為吻長的2—2.5倍。下咽齒1行,細長。
鱗細小,側線向腹面微彎;側線鱗140—170。背鰭Ⅲ8,無硬刺,起點在腹鰭之後。臀鰭Ⅲ9—11。尾鰭分叉很深,下葉梢長於上葉。背部深灰色,腹部及兩側下半部銀白色,胸鰭淡紅,背鰭、尾鰭灰色,腹鰭、臀鰭灰白,尾鰭後緣呈黑色,在側線之上有一微黑色縱紋。為江河中大型的兇猛魚類。生活於水的中下層,主要以魚類為食。有江湖洄游習性。產卵期4—7月。分佈閩江、長江及長江的支流中。
施釣方式
垂釣
施釣鯮魚的方法大致有三種:一是真餌定點浮釣,二是擬餌拋釣,三是拋竿船上拖釣。本文着重介紹釣法簡單、有效、刺激的拋竿真餌定點浮釣的釣法。
釣具:鯮魚為大型的肉食性兇猛魚類,施釣時要選擇調性好、長度在3.6或4.5米、竿體較粗、抗拉力強的拋竿,配用可儲直徑0.5毫米、長度為150米的強力尼龍釣線的大型漁線輪,釣鈎可選擇長柄有倒刺的13號大鈎。鉛墜可用50-80克的大墜。魚漂選用醒目短柄的球漂或傘形漂,漂的浮力應大於墜的重力。
釣餌:鯮魚主要以捕食魚類為生,用餌應針對它愛食活魚的特徵,使用鯽魚、翹嘴鮊魚,餐鰷、麥穗,泥鰍、等鮮活的小魚作餌,裝鈎時鈎尖自餌魚的背部表皮穿過,不要重傷到餌魚,以確保餌魚存活的時間長,增加誘惑力,避免多次上餌的麻煩。
釣點:鯮魚遊行的速度很快,喜歡棲息在水面開闊、四周無水草的曠亮水域,且善於長距離地追捕獵物。因此,它活動範圍較廣,常常穿行江河支流或河汊附近,在湖泊的靜水水體中,水面寬敞的湖灣里也常常看見它捕食獵物時,小魚被驚跳出水面的情景。
釣法:使用真餌定點浮釣,鈎、墜要用多向連接器連接在主線上,系墜的線連結在最下端的環上,鈎組連結在多向連接器的側環上。考慮到鯮魚所處的泳層是中下層,所以鈎餌不應落底,要懸在墜子的上面,離墜子應有30-50厘米距離,如果所選的釣點為水下多亂石的水域,墜子容易卡在石縫裏,可用棄墜來解決這個問題。當魚咬鈎出現黑漂時,須用力揚竿,使鈎有足夠的力量保證穿透魚唇,從而減少脫鈎。
遛魚:鯮魚個體較大,生性兇猛,力道較大。它咬鈎的方式為,一口吞掉獵物,迅速游離釣點邊游邊吞餌。故此用拋竿釣取它時,事前就必須定好漁線輪的泄力裝置,使出線的阻力不必過大,否則會因出線不及時而拉斷釣線。
鯮魚中鈎到遛乏需要很長時間。引遛中應將竿尾頂在自己腹部,拋竿竿梢繃成45度以上的角度,當魚增大力量往水體中間竄時,應將竿梢略微放低一些,使漁線輪的泄力裝置自動放線。魚竄逃後略鬆勁時,應立即將拋竿挑起繃住,同時搖輪收線,以備下個回合的引遛。魚不被遛至翻白千萬不能抄魚。當感覺到魚的衝撞力明顯減弱時,方可收至近岸。遛魚的過程中,釣者應始終保持拋竿的調性與線的作用一致,避免魚不負荷的情況下出線,造成炸線跑魚。此外,還應注意觀察腳下的地形,防止摔倒落水。
參考資料
[1] 雨路網 "http://www.poptool.net/health/dir_cndrug/f_12/dir_293/zhongyao_5851.html"[2] 中醫中藥網"http://www.zhong-yao.net/zycx/Z/200802/8393.html"