六曲

【別名】

六神曲、神曲【處方】 原料配方各地不一：1）麵粉、麩皮各50斤（或單用麵粉100斤），赤小豆3斤，杏仁3斤，鮮青蒿5斤，鮮蒼耳草5斤，鮮辣蓼5斤。2）北京處方：白面100斤，杏仁4斤，赤小豆4斤，蓼子4個（把）（包括青蒿、蒼耳草、辣蓼）、麻葉4斤。【來源】為麵粉、麩皮與其他藥物混合經發酵而成的加工品。

【製法】

1）先將赤小豆煮爛，杏仁碾成泥狀，鮮青蒿、鮮蒼耳草、鮮辣蓼切成碎末，再與麵粉、麩皮混合，加清水適量攪拌揉成團塊，置於30～37℃濕潤處，用浸潤的麻袋或粗布蓋好，經常保持濕潤，待其自然發酵，經2～3天至有香氣，生出霉衣時取出，曬乾。2）先將赤小豆研粉，杏仁研成泥狀，與麵粉混合均勻；鮮青蒿、鮮蒼耳草、鮮辣蓼煎湯適量，再與上混合粉拌勻揉成團，用麻葉包裹壓成塊，發酵（同上法）。用時砸成小塊，放鍋內炒至焦黃色，晾涼即可。【性味歸經】甘、辛，溫。【功能主治】消食，健胃。用於消化不良，食積腹脹，腹瀉。【用法用量】 2～5錢。【摘錄】《全國中草藥彙編》-------------------------------------------------------------------------------------------------六曲【藥用】本品為採用杏仁泥、赤小豆、辣蓼草、青蒿、麵粉、蒼耳草等藥末混合後經發酵而成的加工品。【性味與歸經】甘、辛，溫。入脾、胃經。【功效】和食消胃【臨床應用】用於食積不化，脘悶腹脹，消化不良及泄瀉等症。六曲具消食和胃之功，適用於飲食積滯、消化不良等症，常與山楂、麥芽等配伍應用。此外，丸劑中有礦石藥品難以消化吸收者，可用六曲糊丸以助消化。【處方用名】焦六曲、六曲（炒至外黑內呈老黃者應用）生六曲（未經炒者）【一般用量與用法】三錢至五錢，煎服。【附藥】1. 建曲：又名范志曲。系以六曲加厚朴、木香、白朮、青皮、檳榔、葛根 、茯苓、柴胡、桔梗、荊芥、葛根、前胡、香附、羌活、紫蘇、 薄荷、獨活、茅朮、豬苓、防風、烏藥、枳實、大腹皮、藿香、木通、香薷、澤瀉、白芥子、丁香、豆蔻、甘草、麻黃、川芎、木瓜、沉香、蘇子、肉果、檀香、砂仁、草果、秦艽、白芷、陳皮、萊服子、半夏、麥芽、谷芽、山楂、生薑而製成，並不發酵適用於風寒感冒，食滯胸悶。一般用量為一錢至三錢，包煎。 2. 采雲曲：及六曲加桔梗、白朮、紫酥、陳皮、芍藥、谷芽、青皮、山楂、藿香、蒼朮、厚朴、茯苓、檀香、檳榔、枳殼、薄荷、明礬、甘草、木香、半夏、草果、羌活、官桂、薑黃、乾薑而製成適用於感冒食滯等症。一般用量為一錢至三錢。【方劑舉例】曲蘗枳朮丸（《醫學正傳》）：白朮、枳實、六曲、麥芽為末，荷葉包陳米飯煨乾為丸。治內傷飲食或泄瀉。