九孔螺
形態特徵
1.雜色鮑貝殼呈部圓形，殼質堅實，殼長80～93mm，寬58～68mm，殼頂鈍，位於殼後端，螺旋部矮小，略高於體螺層的殼面，螺層約3層，縫合線淺，自第2螺層中上部開始至體螺層邊緣末端。 雜色鮑殼表有30多個排成一列整齊而逐漸增大的突起和小孔，前端突起小而不顯著，不開孔的突起頂部呈下陷凹窩；有6～9個突起特大，開孔與內部相通，形成呼水孔，有呼吸及排泄作用，亦可從孔道伸出解手。體螺層被突起和小孔隔成的螺肋區，成一寬大的傾斜面，占殼的絕大部分；其表面還生有不甚規則的螺肋和細密的生長線，隨著貝殼的生長時期，發達的生長線逐漸形成明顯的褶襞。殼表面為綠褐色，或摻有黃、紅色形成的雜色斑。但常因附生其他生物，如苔蘚蟲、石灰蟲等，以致往往呈灰褐色。成體殼頂磨損部，顯露珍珠光澤，殼內面或白色，珍珠樣彩色光澤強。殼口卵圓形，與體螺層大小几相等。體柔軟，頭部背面兩側各有一細長的觸角和有柄的眼各1對，在腹面有一向前伸展的吻，口縱裂於其前端，內有顎片和舌齒，足極發達，口與殼口相等，分為上足和下足兩部，下足呈盤狀，整個足部背面中央的肌肉隆起呈圓柱狀，構成大型的右側殼肌，背面與貝殼相連。於右側殼肌下緣，可見一般消化腺為深褐綠色；生殖季節的生殖腺，雌性呈灰綠色，雄性呈乳黃色。無厴。生活於暖海低潮線附近至10m左右深的岩礁或珊瑚礁質海底，以鹽度較高、水清和藻類叢生的環境棲息較多，用寬大的腹足爬行或牢固地吸附於岩石上或潛伏於礁縫內。當攝食時，將齒舌先端伸出來，於岩石表面舐食矽、紅、褐等藻類。分布於浙江（南部）、福建、台灣、廣東、海南、廣西等地。為中國南方優良養殖種類之一。
皺紋盤鮑2.皺紋盤鮑貝殼呈橢圓形，殼長120～125mm，寬82～85mm，扁平的殼頂位於殼的偏後方，稍高於殼面，螺層約3層，各層間縫合線淺，自第2螺層中部始，具1列由小漸大，沿右至左的螺旋排列的突起，20～30個，至體螺層的邊緣，近殼口3～5個突起，開孔與外面相通，形成呼水孔，沿著呼水孔列左下側面有一條明顯的螺溝。殼面深綠褐色，有許多粗糙而不規則的皺紋，較大的貝殼上常有苔蘚蟲和龍介等形成突起的附著物。殼內面銀白色，帶有珍珠樣光澤。喜生活於潮流通暢、透明度高、褐藻繁茂的水域，棲息於水深3～15m處，於低潮線附近或20m以下的深水區則數量較少。幼體主食硅藻，成體多以褐、紅藻類為食，也食有孔蟲和橈蟲類、多毛類等小動物。分布於遼寧、山東及江蘇連雲港等地。為中國鮑屬中個體最大，產量最多的良種。現不僅適應於中國北方沿海養殖，且已南移到福建沿海人工養殖獲得成功。
耳鮑3.耳鮑貝殼小而扁，呈耳狀，殼長65～70mm，殼寬小於殼長的1／2，殼高約相當於殼寬的1／3。殼薄，略扭曲，從第2螺層主體螺層邊緣的呼水孔列，有30個左右的突起，末端最大的4～7個開孔，以6個開孔較多見，從第2螺層至貝殼邊緣有4～5條明顯的螺肋。殼面生長線明顯，殼表頗為光滑美麗，常呈翠綠色或黃褐色，並布有紫褐色和土黃色三角形斑紋，有的還雜有多種色彩組成的不規則雲狀斑。殼內面銀白色，有淡綠色閃光及珍珠光澤。生活於暖海低潮線以下的岩石、珊瑚礁及藻類叢生的海底。其足部肌肉特別肥厚，運動力強，足後部有一深的縱溝，常把足部翻轉上來包埋整個貝殼。肉質細嫩、鮮美，為名貴的海產品之一，唯產量遠不如雜色鮑多。分布於海南島和西沙、東沙群島及台灣海峽。
羊鮑4.羊鮑貝殼短寬，較薄，呈扁平卵圓形，殼長80～88mm，最大也可達100mm以上，殼寬約為長的5／7，高約為長的1／4～1／5，殼頂位於近中部，螺旋部與體螺部約各占一半，螺層約4層，從第2螺層至體螺層邊緣，有20餘個突起，近殼口的4～5個開口，呈管狀的呼水孔，其餘全盲閉。殼面螺肋寬大使殼面粗糙不平，有時具苔蘚蟲等形成的疣狀突，殼表灰綠色或褐色，散有橙黃色和白色花斑。殼內面銀白色，帶有青綠的珍珠光澤。生活於潮下帶岩石、珊瑚礁及藻類較多的海底。分布與耳鮑相同，但產量不多。
歷史考證
出自《名醫別錄》； 石決明①《唐本草》：「石決明是鰒魚甲也，附石生，狀如蛤，惟一片無對，七孔者良。今俗用者紫貝，全別，非此類也。」
②《蜀本草》：「石決明，今出萊州即墨縣南海內，三月、四月采之。」
③《開寶本草》：「石決明生廣州海畔，殼大者如手，小者如三兩指；其肉南人皆啖之。亦取其殼，以水漬洗眼。七孔、九孔者良，十孔以上者不佳。」
④《本草衍義》：「石決明，《經》雲味咸，即是肉也。人采肉以供饌，及干致都下，北人遂為珍味。肉與殼兩可用，方家宜審用之。然皆治目，殼研，水飛點磨外障翳，登、萊州甚多。」
化學成份
主含碳酸鈣、膽素及殼角質和多種胺基酸；盤大鮑的貝殼含碳酸鈣90％以上，有機質約3.67％，尚含少量鎂、鐵、矽酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽、氯化物和極微量的碘；煅燒後碳酸鹽分解，產生氧化鈣，有機質則破壞。光底海決的角殼蛋白經鹽酸分得16種胺基酸，分別為甘氨酸、門冬氨酸、丙氨酸、絲氯酸、穀氨酸、精氨酸、脯氨酸、亮氨酸、纈 石決明氨酸、蘇氨酸、絡氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、胱氨酸、組氨酸。大海決可食部分含灰分1.57%，套膜中鈉等無機質的含量最高；而鎘、鐵、鈣、鎂於內臟中含量高。膠原蛋白含量為全鮑的20%。
1.雜色鮑貝殼主含碳酸鈣，尚含磷、鈦、鈉、錳、鐵、鎂、鉻。另含甘氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、絲氨酸、穀氨酸、精氨酸、脯氨酸、亮氨酸、纈氨酸、蘇氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、胱氨酸、組氨酸。
2.皺紋盤鮑貝殼主含碳酸鈣約90％以上，除含磷、鎂、鈉、錳、鐵、鉻、鈦外，尚含鉀、矽、鋁等。並含貝殼硬蛋白、膽素等。煅後僅殘留無機物。
炮製方法
1.石決明 石決明粉《聖惠方》：「搗碎細研，水飛過。」現行，取原藥材，除去雜質，洗淨，乾燥，搗碎。
2.煅石決明《海藥本草》：「先以面裹熟煨，然後磨去其外黑處並粗皮，爛研之，細羅，於乳缽中再研如面。」《普濟方》：「火煅存性。」現行，取淨石決明置適宜容器內，於無煙的爐火中，用武火加熱，煅至酥脆時取出放涼，碾碎。
3.鹽石決明《雷公炮炙論》：「先去上粗皮，用鹽並東流水於大瓷器中煮一伏時了，漉出，拭乾，搗為末，研如粉。凡修事五兩，以鹽半分取則。」《一草亭目科》：「鹽水浸炒。」「鹽水煅。」現行，取淨石決明，置適宜容器內，於無煙的爐火上，用武火加熱．煅至酥脆時取出，噴淋鹽水，乾燥碾碎。每石決明100kg，用食鹽2kg。貯乾燥容器內，置通風乾燥處。
藥理作用
1.有清熱、鎮靜、降血壓、擬交感神經的作用。 石決明 2.抗感染作用：九孔鮑提取液的抗菌實驗（杯碟法）表明，對金黃葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌的抑菌效力最強。其貝殼內層水解液經小白鼠抗四氯化碳急性中毒（肝炎模型）實驗表明，給藥組谷丙轉氨酶較對照組明顯下降。病理切片觀察對照組肝細胞有明顯壞死灶，而給藥組肝細胞幾無變性。羊鮑魚汁，於體外有抗有金黃色化膿葡萄球菌、抗流行性感冒病毒的作用。 3.其它作用：九孔鮑酸性提取液對家兔體外，體內凝血時間的影響實驗表明，均具有顯著的抗凝作用（P0.001）。其貝殼提取液對小白鼠常壓下缺氨實驗表明有明顯耐氧作用；還可使離體小鼠肺的灌流量增加，擴張氣管、支氣管的平滑肌（擴張率17%）。通過灌胃及腹腔兩種途徑，連續給小白鼠九孔鮑水煎醇沉澱提取液一周後，測定脾臟特異玫瑰花結數目表明，具有免疫抑制作用（P0.001）。
常用配方
1.治高血壓①生石決明30g，生牡蠣30g，生地黃15g，菊花9g。水煎服。日3次。②石決明30g，草決明30～60g，杜仲12～15g，夏枯草30～60g。水煎服。③石決明30g，鉤藤24g，僵蠶9g，菊花9g，夏枯草15g。水煎服（適於老年高血壓頭痛）。（《青島中卓藥手冊》） 九孔鮑
2.治風毒氣攻入頭，眼目昏及頭目不利：石決明，羌活（去蘆頭）、草決明、菊花各一兩，甘草（炙，銼）半兩。上五味，搗羅為散。每服二錢匕，水一盞，煎至六分，和滓，食後臨臥溫服。（《聖濟總錄》石決明散）
3.治眩暈：石決明24g，菊花12g，枸杞子12g，桑葉12g。水煎服。（《青島中草藥手冊》）
4.治目暴腫疼痛：石決明半兩，車前子、黃連（去須）各二兩。上三味，搗羅為末，煉蜜丸如梧桐子大。每服十五丸，米飲下，食後，日二服。（《聖濟總錄》決明丸）
5.治怕日羞明：千里光、海金沙、甘草、菊花等分。上細切。每服八錢，水一盅半，煎至一盅，去渣，食後溫服。（《眼科龍木論》千里光湯）
6.治一切眼時見黑花，經年不愈，羞明：石決明、黃連（去須）、密蒙花各一兩。上三味，搗羅為散。每服二錢匕，食後，臨臥，熟水調下。（《聖濟總錄》神效散）
7.治眼生外障：石決明（火煅）、薄荷葉各一兩，蒺藜子（炒去刺）、荊芥穗各二兩，人參半兩（蜜炙）。上干地上出火毒，研為末。食後，砂糖冷水調服。（《經驗良方》石決明散）
8.治白翳內障：石決明二錢，茺蔚子二錢，人參三錢，菊花三錢，車前子三錢，防風二錢。上為細末，令勻。食後，米飲調下一錢。（《醫宗金鑒》墜翳散）
9.治眼生丁翳，根腳極厚，經久不差：石決明三分（搗碎細研，水飛過），烏賊骨半兩，龍腦一錢，真珠末三分，琥珀三分。同研令細，每以銅箸取大如豆大，日三度點之。（《聖惠方》石決明散）
石決明
10.治肝虛血弱，日久昏暗：石決明、五味子、菟絲子（酒浸一宿，別搗為末）各一兩，知母（焙）、細辛（去苗）、熟地黃（焙）各一兩半。上為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服三十丸，空心，用米飲送下。（《奇效良方》石決明丸）
11.治青盲雀目：石決明一兩（燒過存性），蒼朮三兩（去皮）。為末。每服三錢，以豬肝披開，入藥末在內扎定，砂罐煮熟，以氣熏目，待冷食肝飲汁。（《眼科龍木論》）
12.治小腸五淋：石決明去粗皮，搗研細。上件藥，如有軟硬物淋，即添朽木細末，熟水調下二錢匕。（《勝金方》）
13.治鎖喉風：石決明火燒醋炙三次，研細末，用米醋調，鵝羽蘸擦喉內，吐痰效。（《本草匯言》）
栽培要點
養殖技術人工養殖時，首先要作親鮑選擇，雜色鮑要求體長6cm，皺紋盤鮑要求8cm以上。性腺外觀豐滿。產卵池要保持水質清潔，使親鮑自然產卵或用紫外線照射法、變溫刺激法等催產。受精卵比重大於海水，可反覆洗滌除去死卵及多餘精液以使胚胎良好發育。當胚胎髮育至擔輪幼蟲或面盤幼蟲精液以使胚胎良好發育。當胚胎髮育至提輪幼蟲或面盤幼蟲初期，移入育苗池中，再投放附有餌料（硅藻）的附著板於水深10-20cm處，多數幼體即結束游浮生活、降落於附著板面上轉為匍匐生活。 飼養管理成鮑飼養有自然放養、筏式吊養和池式工廠集約飼養等方式。一般要在2-3年之後，成鮑殼長達5cm以上即可收穫。採用立體多層淺水槽流水飼養，投以人工配合餌料，可使產量大幅度提高。
臨床應用
1.平肝潛陽上亢，頭暈目眩石決明咸寒清熱，質重潛陽，專入肝經，而有平肝陽、清肝熱之功，為涼肝、鎮肝之要藥。用治肝腎陰虛、肝陽眩暈症，常與生地黃、白芍藥、牡蠣等養陰、平肝藥物配伍；肝陽上亢、肝火亢盛、頭暈頭痛、煩燥易怒者，可與夏枯草、鉤藤、菊花等清熱、平肝藥物同用。
2.用於目赤、翳障，視物昏花肝開竅於目，石決明清肝火而明目退翳，為治目疾之常用藥。治療肝火上炎、目赤腫痛，可與夏枯草、決明子、菊花等配伍；治療風熱目赤、翳膜遮睛，可與蟬蛻、菊花、木賊等配伍；陰虛血少之目暗不瞻、雀盲眼花者，每與熟地黃、枸杞子、菟絲子等配伍。
性狀鑑別
1.雜色鮑長卵圓形，內面觀略呈耳形，長7-9cm，寬5-6cm，高約2cm。表面暗紅色，有多數不規則的螺肋和細密生長線，螺旋部小，體螺部大，從螺旋部頂端開始向右排列有20餘個疣狀突起，末端6-9個開孔，孔口與殼面平。內面光滑，具珍珠樣彩色光澤。殼較厚，稍光滑，質堅硬，不易破碎，斷面厚0.5-10mm，有較明顯的層次。無臭，味微咸。 九孔鮑 2.皺紋盤鮑長橢圓形，長8-12cm，寬6-8cm，高2-3cm。表面灰棕色，有多數粗糙而不規則的皺紋，生長線明顯，常有苔蘚類或石灰蟲等附著物，末端4-5個開孔，孔口突出殼面，殼較薄，斷面0.5-5mm。 3.耳鮑狹長，略扭曲，呈耳狀，長5-7cm，寬2.5-3.5cm，高約1cm。表面光滑，具翠綠色、紫色及褐色等多種顏色形成的斑紋，螺旋部小，體螺部大，末端5-7個開孔，孔口與殼平，多為橢圓形，殼薄。質較脆，斷面0.5-1.5mm。
4.羊鮑近圓形，較小，長4-8cm，寬2.5-6cm，高0.8-2cm。頂端位於近中部而高於殼面螺旋部與體螺各占1/2，從螺旋部邊緣有2行整齊的突起，尤以上部較為明顯，末端4-5個開孔呈管狀。 顯微鑑別1.雜色鮑珍珠層結構的文石小板緊密排列，柱纖結構的不規則方圓形組織直徑10-100μm。粉末可見雪白色與朱紅色相間的多數微粒組成珊瑚狀塊粒，夾暗黃色、橘黃色、黑紫色微粒。 2.皺紋盤鮑 盤大鮑珍珠層結構的文石小板緊密排列，柱纖結構的不規則方圓形組織直徑10-30μm。粉末白色與落英粉色相間的多數微粒組成珊瑚狀塊粒，夾紫紅色、黑紫色微粒。 3.耳鮑珍珠層結構的文石小板呈不規則的多邊形和橢圓形，短徑5-15μm，緊密平行排列，其外層顯稜柱結構，橫斷面呈不規則的多邊形，直徑7.5-82.5μm，縱斷面可見柱體較規則排列。粉末微粒常聚成邊緣不整齊具有突起的微粒，並有邊緣整齊呈四邊形、棱形、五角形等五彩珍珠質的透明塊粒。
理化鑑別1.取粉末500mg，加蒸餾水10ml，振勻後取出1ml，加醋酸鋅乙醇飽和液2-3滴，觀察反應和螢光。雜色鮑顯草綠色螢光，耳鮑顯淺黃綠色螢光，皺紋盤鮑顯淺黃綠色螢光；生石決明顯淺綠色螢光，煅石決明顯淺黃綠色螢光。 2.取粉末肉眼觀察，雜色鮑具苔綠色螢光，耳鮑具橙皮黃色螢光，皺紋盤鮑具雪白色螢光。
文化底蘊
1.《別錄》：主目障翳痛，青盲。 2.《海藥本草》：主青盲內障，肝肺風熱，骨蒸勞極。 石決明 3.《綱目》：通五淋。 4.《本草從新》：愈瘍疽。 5.《本草求原》：軟堅，滋腎，治痔漏。 6.《山東中草藥手冊》：鎮肝、明目，治眩暈。 7.《本草經疏》：石決明，乃足厥陰經藥也。足厥陰開竅於目，目得血而能視，血虛有熱，則青盲亦痛障翳生焉。咸寒入血除熱，所以能主諸目疾也。 8.《要藥分劑》：石決明大補肝陰，肝經不足者，斷不可少。 9.《醫學衷中參西錄》：石決明味微咸，性微涼，為涼肝鎮肝之要藥。肝開竅於目，是以其性善明目。研細水飛作敷藥，能治目外障；作丸、散內服，能消目內障。為其能涼肝，兼能鎮肝，故善治腦中充血作疼作眩暈，因此證多系肝氣、肝火挾血上沖也。
參考文獻
《綱目》：樓氏醫家系世傳，博學全善輯《本草求原》：清.趙其光撰《本草經疏》：明.繆希雍撰，又名《神農本草經疏》《聖惠方》：宋太宗太平興國三年，官修藥方百卷《奇效良方》：明.董宿原撰，方賢編定。刊於1470年《本草匯言》：倪朱漠編，公元1624年《普濟方》：明太祖第五子周定王主持，教授滕碩、長史劉醇等人執筆彙編1406年《雷公炮炙論》：清末.張驥輯《用藥法象》：金.李杲撰《景岳全書》：明代.張景岳著《博濟方》：宋.王兗撰《雷公炮製藥性解》：明.李士材《醫林纂要》：清.鄒謝撰公元1832年《本經逢原》：公元1695年，清康熙帝34年。張璐編著《藥性論》：磐如玉書坊
