牛肉丸（４個）、魚丸（７個）、炸卷（７件）、豬肝（５０克）、冬菇（５克）、墨魚（２５克）、豬腰（２５克）、豬油（２５克）、瘦肉（５０克）、白菜（１５０克）、蔥（１條）
一、將牛肉丸、魚丸、炸卷、豬肝、豬腰、瘦肉均切片，黑魚、冬菇浸濕切片，蔥切寸段。二、先將以上各種材料放入瓦罐內，用水煮約十分鐘，後加豬肝、豬腰，再以油、鹽調味，煮滾即成。
