墨汁

基本信息

文房四寶的次序,有的人認為紙的花樣及種類最多,以紙為首,也有人認為硯能終身作伴,亘古不渝,以硯為首,亦有人以筆有帶頭作用,無筆則墨,硯均無用武之地,惟獨墨無居首的話,長久處在次要地位. 文人對墨亦甚重視,常用「玄霜」,「烏玦」,「墨松使者」等,屬於隱士性的別號稱呼它.其實,墨之重要,有質,有形:墨液之流動性,發黝性,勻溶性,及清馨感等,都能影響使用者臨場的情緒,及書畫文物的品質優劣與保存久暫.墨錠之製作造形,為適用之外的另一要素,此所謂的造形,包含墨模的:樣式,文字,圖繪,刻工,及塑鑄後外表裝飾等的精緻藝術,最高級的,能達到滿足視覺與心感的長期擁有價值. 通常所稱的墨,都是指黑色的液體或固體,中國人對於黑色似乎有一種偏愛,兩千年來的書畫藝文不說,遠在四千多年前的陶器,除在彩陶上加墨色外,還有東方特有的全黑陶器被使用.殷商卜辭,在甲骨上先書後刻的符號用墨,周秦文書,用筆寫在竹簡,木牘,及縑帛上的也是墨,不過,這些上,中古時期所用的墨,與東漢以後所用者不同,有些為天然礦石的石墨,有的也可能用木炭燒成的炭黑墨.

歷史

東漢,是文房用品的轉變時期,蔡倫發明了供書寫用的紙,並能大量製造,改變了縑貴簡重的文化環境,平民階層,都能學書習文,會書者因紙之便,而可多書,練成能手.加上筆結構改變,與兔毫的使用,墨改重膠松煙,硯用墨丸直接研磨,是故,東漢以後,書體增多,創造性特強,名書家也大量增加.由「中國書法大辭典」所載名家計算,西漢時兩百三十年間不過三十五人,而東漢與魏兩百四十年,名書家增多為一百四十七人,尤其在兩晉時期,僅一百五十年,人數增到一百八十八人.此時並連續有八王之亂及北朝胡人對峙,完全處在戰亂狀態,書中能手如此眾多,不能不歸因於紙筆墨硯之改良所致.

墨汁的製作

(一),傳統制墨法 「尋常用墨,則先將松樹流去膠香,然後伐木.凡松香有一毛未淨盡,其煙造墨有滓結不解之病.凡松樹流去香,木根鑿一小孔,炷燈緩炙,則通身膏液就暖,傾流而出也」. 凡燒松煙,伐松斬成尺寸.鞠蔑為圓物,如舟中雨篷式,接連千餘丈,內外與接口,皆以紙及席糊固完成,隔位數節,小孔出煙.其下掩土砌磚,先為通煙道路. 燃薪數日,歇冷,入中掃括.凡燒松煙,放火通煙,自頭徹尾.靠尾一,二節者為清煙,取入佳墨為料.中節者為混煙,取為時墨料.若近頭一,二節,只刮取為煙子,貨賣印刷,書文家仍取研細用之.其餘則供漆工,堊工之塗玄(黑)者. (二),現代制墨法 現代制墨法與明清以來的傳統制墨法,大同小異,惟所用煙與藥料,均不如明清的考究,故墨的品質,不及古墨,為了迎合大眾的購買力,多取市面容易購得的原藥料,用機械攪拌及搗揉. 常用的煙,以提鍊石油後的重油燒成的工業用油煙為最多,燈煙用的植物油,並依品類等級酌量摻入礦油煙.膠水多配用牛膠,魚膠,阿拉伯膠,或化學合成的塑膠,壓克力膠等.添加物一般添加樟腦,冰片,防腐劑,防霉劑,化學芳香劑,合成香料等.另有所謂「青墨」者,墨液色顯青光,系添加花青顏料,所謂「茶墨」者,墨液顯褐色光澤,為添加褐石顏料所致. (三),藥墨 古時有藥墨的製作,供遍遠地方急病使用,但其功效如何,今人多不了解,現錄於下,僅作常識觀看. 藥墨的原料:犀角,羚羊角,牛黃,麝香,冰片珍珠,金箔,蟾蜍,熊膽等名貴中藥材. 用途:消炎解毒,活血止痛,涼血止血,消腫軟堅,開竅醒神,鎮靜,抗癌等. 可治:吐血,便血,尿血,高血壓,帶狀泡疹,乳痛,口腔炎症,無名腫毒. 注意:孕婦忌服. (四),五彩墨 五彩墨有紅,黃,藍,白,綠五色,也有白,赭,絳,青等色,實際不止五色.這種墨黏性較大,適合書寫繪畫.用得最多者為朱墨,為更改或批示文書所用寫.五彩墨是將礦物粉磨極細,代替黑煙,加膠比制黑墨更多,製造法與黑色墨相同. (五),墨汁的製作 墨汁所用的主要原料大致分為黑煙,膠料,香料,防腐劑,經由機械的分散,均勻,混合而成.

墨質分析

(一),墨原料分析黑煙是各種油脂在氧氣不足的環境下受熱分解而製得之黑色粉末.常用於製造黑煙的原料包括:松材,桐油,菜子油,麻油,棉子油,豬油,鯨魚油及礦物性的煤及石油等.由於原料不同,所製得之黑菸品質不一.本實驗僅就目前最常使用之制墨原料:松煙,桐油煙及炭黑加以分析. (二),墨錠品質分析評定墨錠優劣的要素甚多,其中以墨色和墨粒子的分散性最為重要.就墨色的種類而言,一般包括黑色,紫黑色,黑褐色,藍黑色等,其中以紫黑色被認為最佳墨色.影響墨色的因子包括黑煙的種類,煙顆粒的大小及墨的新舊等,制墨最常用的松煙一般呈藍墨色,而油煙呈黑褐色.墨存放時間愈久,墨色會逐漸呈現紫黑色.油煙的色調雖非最理想的墨色,但煙粒子細,分散性佳及墨汁書寫於紙面時,比松煙墨更具有光澤,故油煙被認為是制墨最佳原料.墨粒子的分散性除了與黑煙原料有關之外,與制墨條件,用膠量及存放環境等均有密切的關係.由於各廠牌所生產之墨錠所使用的原料不一,配方各異,製造條件亦不盡相同,故墨錠的品質不一. (三),墨汁之發墨性對於寫字畫畫的人而言,磨墨是一件耗費時間的差事.尤其對於初學者或在校學生,墨汁給他們極大的便利.墨汁之主要成分與墨錠大同小異.不過墨汁為了防止沈澱和腐敗必須在墨汁中添加些電解質和防腐劑.這些添加物或多或少會影響墨汁之品質.原本墨汁中的膠仍以動物膠為主,近年來已逐漸以合成膠取代,墨汁品質亦引起不少的變化.這些合成膠及添加物究竟對畫作的保存是否造成不良影響,有待更進一步研究.