南五味子
基本介紹
形態特徵 南五味子藤長2.5-4m。單葉互生，革質，稍厚而柔軟，橢圓形或長橢圓形，長5-9cm，先端漸尖，基部楔形，常有透明腺點，表面暗綠色，背面淡紫色而有光澤；雌雄異株，花單生葉腋，花冠白色或淡黃色，具芳香，徑2-3cm，花期6-7月；漿果深紅至暗藍色，球形，果期9-12月，種子腎形。
生於向陽空曠地及灌叢中。主產河南、陝西、甘肅。採制 秋季果實成熟尚未脫落時採摘，揀去果枝及雜質，曬乾。
性狀果實呈不規則形，較小，直徑2～5mm；表面暗紅色或棕褐色，果皮肉質較薄，無光澤，內含種子1～2粒。種子腎形，表面黃棕色，略呈顆粒狀。
化學成分 種子含五味子甲素A(schizandrinA)、五味子酯甲、乙、丙、丁、（schisantherinA,B,C,D,E）等。經光譜和化學方法證明為南五內酯酸，同時還分離得到５個已知化合物：南五內酯（Ⅲ）、（＋）－安五脂素（Ⅲ）、二氫愈瘡木脂素（Ⅳ）ｄ－表面加巴辛和β－甾醇（Ⅵ）。
性味 性溫，味酸。
功能主治收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用於久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內熱消渴，心悸失眠。用法用量內服：煎湯，3～6g；研末，1～3g；或熬膏；或入丸、散。外用：適量，研末摻、調敷；或搗敷；或煎水洗。禁忌內服：煎湯，6～10g；研末，3～5g；或入丸劑。外用：適量，研末撒或油調敷。
種植方法
南五味子五味子作為名貴常用中藥材具有悠久的歷史，是應用面較廣、用量較大的中藥材品種，是生產健腦安神、調節神經藥品及保健品的首選藥材。由於它對人體多方面的有益作用，其利用範圍愈來愈廣，現已突破原來的藥用範疇，在釀酒、制果汁等方面也已被廣泛利用，被列為第三代果樹，是一種應用價值高、開發前景十分廣闊的野生經濟植物。五味子適應性很強，對土壤要求不太嚴格，栽培、管理方法簡單。五味子為多年生植物，栽種後三年可結果，五年後，平均畝產可達350公斤左右，可留存10-15年。以下是五味子的種植技術：（一）種類當前沒有栽培品，同屬植物華中五味子也作五味子入藥，商品稱「南五味子」，又稱「西五味子」，其果粒較小，肉較薄，品質差。產陝西、山西、湖北、四川、雲南等地。（二）繁殖方法野生五味子除種子繁殖外，主要靠地下橫走莖繁殖。在人工栽培中，很多人進行了扦插，壓條和種子繁殖的研究。其結果扦插壓條雖然也能生根發育成植株，但生根困難，處理時要求條件不易掌握，均不如種子繁殖。種子繁殖方法簡單易行，並能在短期內獲得大量苗子。1．種子的選擇五味子的種子最好在秋季收穫期間進行生穗選，選留果粒大、均勻一致的果穗作種用，單獨乾燥和保管。乾燥時切勿火烤、炕烘或鍋炒。可曬乾或陰乾，放通風乾燥處貯藏。2．種子處理（1）室外處理於結凍前將選作種用的果實，用清水浸泡至果肉漲起時搓去果肉。五味子的秕粒很多。出種率60%左右，在搓果肉的同時可將浮在水面上的秕粒除掉。搓掉果肉後的種子再用清水浸泡5—7天，使種子充分吸水，每隔兩天換一次水，在換水時還可清除一部分秕粒。浸泡後撈出控干與2—3倍於種子的濕砂混勻，放入室外準備好的深0.5米左右的坑中，上面覆蓋10—15厘米的細土，再蓋上柴草或草帘子，進行低溫處理。翌年5—6月即可裂口播種。處理場地要選擇高燥地點，以免水浸爛種。（2）室內處理2月下旬將種子移入室內清除果肉，拌上濕砂裝入木箱進行砂藏處理，其溫度可保持在5℃—15℃之間，翌春即可裂口播種。（三）播種育苗1．育苗田的選擇育苗田可選擇肥沃的腐殖土或砂質壤土，也可選用老參地。育苗以床作為好，可根據不同土壤條件做床，低洼易澇，雨水多的地塊可做成高床，床高15厘米左右。高燥乾旱，雨水較少的地塊可做成平床。不論哪種床都要有15厘米以上的疏鬆土層，床寬1.2米，長視地勢而定。床土要耙細清除雜質，每平方米施腐熟廄肥5—10千克，與床土充分攪拌均勻，摟平床面即可播種。2．播種時期和方法一般在5月上旬至6月中旬播種經過處理的種子，條播或撒播。條播行距10厘米，覆土1.5—3厘米。每平方米播種量30克左右。也可於8月上旬至9月上旬播種當年鮮籽，即選擇當年成熟度一致，粒大而飽滿的果粒，搓去果肉，用清水漂洗一下，控干後即可播種。 南五味子3．苗田管理播種後搭1—1.5米高的棚架，上面用草簾或葦簾等遮蔭，土壤乾旱時澆水，使土壤濕度保持在30%—40%，待小苗長出2—3片真葉時可撤掉遮蔭簾。並要經常隊長昌，保持清潔，翌春即可移栽定植。（四）移栽1．選地選擇土壤肥沃、土層深厚、排水良好的林緣地或熟地，以腐殖土和砂質壤土為好，選好地，每公頃施基肥20—30噸，整平耙細備用。2．移植一般在4月下旬至5月上旬移栽，行株距120厘米×50厘米，為使行株距均勻，可以拉繩定穴，在穴的位置上做一標誌，然後挖成深30—35厘米、直徑30厘米的穴，每穴栽一株。栽時要使根系舒展，防止窩根與倒根，栽後踏實，灌足水，待水滲完後用土封穴。15天後進行查苗，沒成活的需進行補苗。（五）田間管理1．灌水施肥五味子喜肥，生長期需要足夠的水分和營養。栽植成活後，要經常藻水，保持土壤濕潤，結凍前灌一次水，以利越冬。孕蕾開花結果期，除需要足夠水分外，還需要大量養分。每年追肥1—2次，第一次在展葉期進行，第二次在開花後進行。一般每株可追施腐熟的農家肥料5—10千克。追施方法，可在距根部30—50厘米周圍開15—20厘米深的環狀溝，施入肥料後覆土。開溝時勿傷根系。 南五味子2．剪枝五味子枝條春、夏、秋三季均可修剪。（1）春剪一般在枝條萌芽前進行。剪掉過密果枝和枯枝，剪後枝條疏密適度，互不干擾。（2）夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬進行。主要剪掉基生枝、膛枝、重疊枝、病蟲枝等。同時對過密的新生枝也需要進行疏剪或短截。夏剪進行得好，秋季可輕剪或不剪。（3）秋剪在落葉後進行。主要剪掉夏剪後的基生枝。不論何時剪枝，都應選留2—3條營養枝，作為主枝，並引蔓上架。3．搭架移植後第二年即應搭架。可用水泥柱或角鋼做立柱，用木杆或8號鐵線在立柱上部拉一橫線，每個主蔓處立一竹杆或木杆，竹杆高2.5—3米，直徑1.5—5厘米，用綁線固定在橫線上，然後引蔓上架，開始時可用強綁，之後即自然纏繞上架。4．鬆土、除草五味子生育期間要及時鬆土、除草、保持土壤疏鬆無雜草，鬆土時要避免碰傷根系，在五味子基部做好樹盤，便於灌水。5．培土入冬前在五味子基部培土，可以保護五味子安全越冬。6．病害及其防治（1）根腐病5月上旬至8月上旬發病，開始時葉片萎蔫，根部與地面交接處變黑腐爛，根皮脫落，幾天後病株死亡。防治方法：選地勢高燥排水良好的土地種植；發病期用50%多菌靈500—1000倍液根際澆灌。（2）葉枯病5月下旬至7月上旬發病，先由葉尖或邊緣乾枯，逐漸擴大到整個葉面，乾枯而脫落，隨之果實萎縮，造成早期落果。發病初期可用50%托布津1000倍液和3%井岡黴素50ppm液交替噴霧。噴藥次數可視病情確定。（六）採收與加工8月下旬至10月上旬進行採收，隨熟隨采。採摘時要輕拿輕放，以保障商品質量。加工時可日曬或烘乾。烘乾時，開始時室溫在60℃左右，當五味子達半干時將溫度降到40℃—50℃，達到八成干時挪到室外日曬至全乾，搓去果柄，挑出黑粒即可入庫貯藏。
藥品鑑別
南五味子取本品粉末1g，加氯仿20ml，加熱回流0.5小時，濾過，濾液蒸乾，殘渣加氯仿1ml使溶解，作為供試品溶液。另取南五味子對照藥材1g，同法製成對照藥材溶液。再取五味子甲素對照品，加氯仿製成每1ml含1mg的溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗，吸取上述三種溶液各2μl,分別點於同一硅膠GF254薄層板上，以石油醚(30～60℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上層溶液為展開劑，展開,取出，晾乾，置紫外光燈(254nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材和對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
檢查雜質不得過1％。
含量測定照高效液相色譜法(附錄ⅥD)測定。對照品溶液的製備取五味子酯甲對照品約25mg，精密稱定，置5ml量瓶中，加甲醇溶解並稀釋至刻度，搖勻，即得(每1ml中含五味子酯甲5mg)。供試品溶液的製備取本品粉末(過三號篩)約1g，精密稱定，置20ml量瓶中，加甲醇約18ml，超聲處理20分鐘，放冷，加甲醇至刻度，搖勻，濾過，取續濾液，即得。測定法精密吸取供試品溶液、對照品溶液、甲醇各20μl，分別置三支具塞試管中，揮去甲醇，再分別精密加入10％變色酸澄清水溶液0.5ml、硫酸3ml、水1.5ml，搖勻，置沸水浴中加熱30分鐘，迅速冷卻，以上述甲醇管為空白，照分光光度法(附錄ⅤB)，分別在570nm的波長處測定吸收度，計算，即得。本品含總木脂素以五味子酯甲(C30H32O9)計，不得少於3.0％。
藥品製作
【炮製】 南五味子南五味子除去雜質。用時搗碎。蒸至黑色。用時搗碎。表面棕黑色，乾癟，果肉常緊貼種子上，無黏性。種子表面棕色，無光澤。
【性味與歸經】酸、甘，溫。歸肺、心、腎經。
【功能與主治】收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用於久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內熱消渴，心悸失眠。
【用法與用量】1.5～6g。
【貯藏】置通風乾燥處，防霉。
【別名】紅木香、紫金藤、紫荊皮、盤柱香、內紅消、風沙藤、小血藤、長梗南五味子、盤柱南五味子
【來源】木蘭科南五味子屬植物南五味子KadsuralongepedunculataFinetetGagnep（K.peltigeraRehd.etWils.），以根、根皮與莖入藥。全年可采，曬乾。
【性味歸經】辛、苦，溫。
【功能主治】活血理氣，祛風活絡，消腫止痛。用於潰瘍病，胃腸炎，中暑腹痛，月經不調，風濕性關節炎，跌打損傷。
【用法用量】2～5錢。
臨床應用
南五味子1.蕁麻疹、皮膚瘙癢症、濕疹等：用五味子酊治療100例，總有效65例。
2.病毒性肝炎：用五味子粉或五味子仁製劑（五味子煎劑基本無效）治療遷延性及慢性傳染性肝炎數千例，獲得較好療效。如某空軍醫院治373例，1月後sGPT316例復常，占84.3%；治急性無黃疸型傳染性肝炎347例，19天後331例sGPT復常。又S市中山醫院等用五味子粉單方及複方治療慢性肝炎400例，連用8周，降sGPT總有效率為96%；N市用五味子粉治遷延性、慢性肝炎400例，經2月左右治療，sGPT復常235例占58%，總有效355例占88%，對症狀改善也都有相當療效，但停藥後sGPT反跳率較高。
3.感染性疾病：（1）單用五味子（個別加中草藥）每日60克，治療急性尿路感染27例，服完1療程5天者25例均獲治癒。（2）用治急性菌痢33例（其中11例加1~3次氯黴素或1~4次四環素，20例合併補液），治癒29例，顯效3例。（3）用治中毒性消化不良21例（合用補液14例，加用氯黴素5例），治癒20例。（4）用治良性腸炎10例均愈，多在1~4天熱退、大便陰轉。
4.支氣管哮喘：屬虛證者常配地黃、山茱萸、胡桃肉等，方如都氣丸；屬風寒或痰飲者配乾薑、細辛、麻黃等用，如小青龍湯。在用銻－273治療血吸蟲病時配合五味子粉劑，對肝臟有顯著保護，sGPT的增高數單用銻劑組比並用五味子粉劑組遠為顯著（P0.01），並用組的各種症狀亦顯著減輕。此外，還用於氣陰不足之失眠、心悸、虛汗、少氣等。
5.用於久嗽虛喘：五味子能上斂肺氣，下滋腎陰，對於肺腎兩虧所致的久咳虛喘，可以收止咳平喘的效果，常配黨參、麥冬、熟地、山萸肉等。
6.用於津少口渴、體弱多汗等症：本品能生津止渴、固澀斂汗。常可配麥冬、生地、天花粉等用於治津口渴。又可配黨參、黎冬、浮小麥、牡蠣等治體虛多汗，無論陽虛自汗，陰虛盜汗，均能應用。
7.避免肝臟受損：研究顯示本品對於肝臟具有保護作用。在利用四氯化碳（CCl4）讓動物中毒的實驗裡，五味子能改善受試動物的肝功能。這種對抗四氯化碳肝毒性的保護作用，很可能是因五味子可以提高肝臟麩胺基硫（GSH）濃度、以及增進與麩胺基硫還原酵素（GSHreductase）的活性的緣故。
8.促進肝臟細胞再生：Kubo等人(1992)指出，五味子能刺激肝臟部分切除之動物的肝臟細胞再生能力。它藉由促進鳥氨酸脫羧(ODC)的活性，刺激肝臟細胞再生，這是肝臟再生初期階段的一種重要生化活動。
相關詞條
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| 萹蓄 | 關木通 | 雌黃 |
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相關鏈接
1."http://www.39kf.com/medicine/pro/zy/zyc/02/2005-03-31-47075.shtml"
