枸杞桂圓鴿蛋

概述

菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（二）補益氣血益壽----枸杞桂圓鴿蛋 所屬菜系其它菜系 所屬類型健康菜譜基本特點補腎益氣，滋陰養血

製作

基本材料鴿蛋5個，桂圓肉、枸杞子各10克，冰糖25克。 製法：將鴿蛋稍煮去殼，將去殼後的鴿蛋與桂圓肉、枸杞子、冰糖放在碗內，隔火燉熟。功效：補腎益氣，滋陰養血。用法：每日清晨空腹食。應用：適用於體弱消瘦，腰膝軟弱無力之人。