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2014年8月15日 (五) 22:54 Test 32

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== 简介 ==

'''叶底'''

“龙珠茶”原名是“虫屎茶”，是[[桂林]]的特产。当地老[[百姓]]把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用[[筛子]]筛去[[残渣]]，取其虫屎，美名「龙珠」。把它放在锅上炒干，再按[[蜂蜜]]：[[茶叶]]：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。

== 历史追溯 ==

龙珠茶产于桂林开县，山高谷深，云缠雾绕，地理环境和气候条件特殊，这里人杰地灵，自古就是产茶的好地方。龙珠茶就是其中最好的茶叶。谚语道“山水秀则怀龙珠，天地灵则生芝兰”，特殊的地理环境和气候条件造就了龙珠茶的特殊品质。龙珠茶产于山清水秀、绿树葱笼的重庆市开县敦好镇龙珠村龙珠寺一带，品种少而精。唐朝宰相韦处厚在开州任刺史时，因酷爱开州龙珠茶，便写下"顾诸吴商绝，蒙山蜀信稀。千丛因此始，含露紫英肥。"这首至今流传的诗句。随后，韦相将龙珠茶与盛山十二景诗带入长安，韩愈、白居易、云慎等诗人以茶聚友，以茶入诗，纷纷同题相和，一时长安纸贵。

龙珠茶自然成了盛唐贡品。此后该茶香袭百年，代代相承，直到清朝仍是朝廷钟爱的贡品之一。

== 原料 ==

'''龙珠茶'''“龙珠茶”原名是“虫屎茶”，提到“虫屎”，许多人会联想到臭和脏，其实不然，它带[[高雅]]的熟香，味浓略显甜，[[口味醇厚]]，汤色乌深，别有[[风味]]，连饮数杯，绝无腻感、反而感到情绪昂扬，思路广开。虫屎茶不但香味好，而且还是健胃的良药，对胃功能较差的人来说，尤有助益。

== 荣誉殿堂 ==

卓尔不凡的“茶中仙子”传承至今，迎来了更好的发展机遇。它以其独特的品质赢得了多方美誉：

94年获四川省第三届“甘露杯”优质名茶；

95年被评为第二届中国农业博览会“金奖”；

2001年中国国际农业博览会"名牌产品"；县市级农业产业化“龙头企业”，并获得有机食品茶叶绿色食品双A标志，产品远销摩洛哥、乌干达等十多个国家。

== 医疗功效 ==

可调血脂、血糖、平衡血压，减肥胖，改善睡眠，延缓衰老，增强免疫力，抵消药物对人体的副作用，防癌抗癌，润肠通便。早在1525年明朱棣[[《救荒本草》]]中就有记载。

== 茶文化 ==

'''龙珠茶'''公元2007年7月7日，中国十大杰出策划师之一的韩颐和、被誉为[["茶圣"]]的[[《茶经》]]作者[[陆羽]]的后代、著名茶叶专家[[陆鸣]]、香港著名企业家佟丹彤女士来到开县；紧随其后，被誉为"中国扇王"的胡熊大师和一些经济管理学的博士来到开县；不久后，07年第四届中国国际茶叶博览会上开县龙珠茶获得国际金奖，4两开县龙珠翠玉茶拍出价值达到9万8千元，香港[[《大公报》]]在第一时间进行了报道；12月，[[中央电视台]]签约歌手未来到开县敦好的碗家山上唱起了茶歌，2008年元月，龙珠茶的经销合同签到了[[非洲]]、欧洲、[[日本]]和以茶叶著称的[[台湾]]，甚至还有[[联合国粮食与农业组织]].一时间，围绕开县龙珠茶，一些全国知名文化人、艺术家和企业家向开县纷至沓来。有人这样形容，开县龙珠茶和开县正乘着文化的翅膀飞翔……

龙珠茶，“开县三绝”之一，从唐代起，便是历朝历代的贡品。但唐以降，虽仍是[[贡品]]，但名气却不见显露，何以到了21世纪的今天，龙珠茶一跃成为中国茶品中的新贵？很显然这是龙珠茶文化的作用。

'''少贫辍学老兵搏浪商海终有收获'''

张元秋不是什么神圣，甚至有些普通，这个长期平头、流着八字须、中等个子，走路有点不平衡的实业家，给记者留下最深刻的印象就是声音洪亮，一股子精气神，他自己说，这是当兵的缘故。他生肖属牛，具有吃苦耐劳的品格。这两样东西造就了后来的张元秋。

'''敢为人先成为千年贡品龙珠茶新掌门'''

人到中年的张元秋在一般人的眼中看来，应该可以坐享其成了。每天品茶，他也在思考一个重要的问题，如何寻找到一个可以做得更大的产业，实现自己的第二次创业。在商海抢滩数十年的张元秋把目光瞄准了龙珠茶。凭着张元秋对茶叶的爱好和直觉，他认定，龙珠茶的发展空间巨大，现在的龙珠茶，还没有真正走出去，获得它应该有的社会承认度。

2006年初，张元秋在没有经过周密论证的情况下，接手了龙珠茶，成为龙珠茶的新的掌门人。

但是，经过一段时间的努力，张元秋发现，龙珠茶请的是当地最好的专家制作，生产线设备是一流的，为什么总是没有大的市场拓展力。对于龙珠茶，张元秋曾经多次深入了解，请[[茶叶]]专家评估，都认为质量是一流的；他到沿海一些主要产茶区考察，别人都说龙珠茶品质优良。但为什么龙珠茶在市场上叫好不叫座？张元秋以为是工艺的问题，于是他从沿海高薪请来技师，口感上去了，形态上去了，色泽上去了，香气上去了，但就是价格上不去。当时的张元秋还没有想到更深层次的东西，正好，全国第四届民营经济会召开，张元秋经开县和重庆推荐参会，他想这次是一次难得的机会，就带了20公斤优质茶去。张元秋的所有资金几乎在这个时候都投入到龙珠茶上了，所以没有更多的资金在北京推广龙珠茶，他把目光瞄准了这次大会。他给到茶的服务员商定"作弊"，临时换上他带去的龙珠茶，结果，与会的领导和代表都很喜欢来自开县的龙珠茶，就打听关于龙珠茶的事。当他们知道龙珠茶从唐代起就是贡茶时，连叹可惜，都说龙珠茶没有名气，主要是[[文化内涵]]的挖掘和打造不够。张元秋如[[醍醐灌顶]]，连忙打听有没有这方面的专家。一些领导给他推荐了两个人：一个是陆羽的后代、茶叶专家陆鸣，另一个是著名策划大师[[韩颐和]]。几句不经意的提醒，从此拉开了龙珠茶文化的复兴之路。

'''以文促销做好龙珠茶文化这篇大文章'''

'''龙珠茶'''龙珠茶要以文化为武器，做大做强。张元秋在高兴之余，站在北京的街头，突然自己傻笑起来。因为没有人给他提供两位大师的联系方式。

要在偌大的京城找两个人，无异于[[大海捞针]]。但张元秋下定决心，一定要找到他们。这一次，张元秋在北京逗留了近一个月。一直寻找未果后的第十六天，张元秋遇上了开县老乡——在北京经营餐饮的田世平和丁保军。凑巧的是这两个人都认识陆鸣，而陆鸣认识韩颐和。但与韩颐和联系时，他却在外地。第三天，韩颐和回到北京，但他有更紧急的事情要办，一直没有机会和张元秋他们见面。过了四天，双方终于见面了。两人一见如故。在两位大师的安排下，北京的十七、八位著名的茶叶专家为龙珠茶开了一次座谈会。专家们认为，龙珠茶满身白毫，富含氨基酸，对人体的健康有益。其汤、色、味、形俱佳，口感很好，应该是一流的绿茶。会后，张元秋向韩颐和请教，怎样来打造龙珠茶。韩建议，先必须打造龙珠茶文化。认为首先是文化的打造，其次是改变包装方式。

张元秋马不停蹄地赶回开县，邀请了研究本土文化的三位作家陈宇光、彭晓东、刘登平进行龙珠茶文化的研究。三位研究者经过两个月的昼夜鏖战，一本近二十万字的[[《中国龙珠茶宝典》]]出炉，部分章节公开后被全国众多网站转载。

其后，张元秋又数上北京，邀请韩大师来开县为龙珠茶“点拨”.7月7日，一直关心着龙珠茶的韩颐和成行。

在与开县县领导和企业界、文化界的见面会上，同行的陆鸣和著名企业家[[佟丹]]彤女士非常欣赏开县的龙珠茶，他们认为具有巨大的开发价值和潜力，一方面龙珠茶来自大巴山深处，绿色、天然无污染，二是龙珠茶生在开县这样一个具有厚重的历史文化的地方，有文化品位和文化价值。

韩颐和从龙珠茶的包装入手，对龙珠茶的文化策划进行了系统地策划。

不久以后“中国扇王”胡雄大师也开到开县，同行的还有一些研究市场的博士生。一时间，一些著名策划师、书法家、美术家、茶叶专家都前来为开县龙珠茶文化的研究和市场营销"助威".在大师们的策划下，在张元秋与龙珠茶管理层达成的统一意见下，新的发展格局形成：抓住历史机遇，制定了短期、中期、五年长期目标；短期抓住奥运机遇，开发国内一级市场和国际市场；中期抓住世博机遇、开发国内二级市场，实现产值过亿元；长期目标，深耕市场，进军茶饮料和日化行业，实现产值过十亿元；加大对外宣传力度，与名人、专家、体育明星共同开发新包装，把茶叶与文化结合，提高茶叶内涵品质，让龙的传人都喝上龙珠茶。载上文化翅膀和新工艺的龙珠茶在短短的几个月时间里，在市场上发生了天翻地覆的变化：

2007年10月第四届中国国际茶叶博览会上，4两龙珠茶一举夺得金奖并拍出9.8万天价。中央电视台、香港《大公报》等媒体进行了较长时间和大篇幅的报道，龙珠茶获得了空前的成功，张元秋成功地弘扬了龙珠茶的品牌，品牌效应给他和公司带来了利润。可是他并未就此满足。面对众多记者的采访，他说："一个企业应该承担起相应的社会责任，尤其是茶叶公司，应该弘扬和谐茶文化，给人民带来福利。"他的语气淡然却坚定。

香港《大公报》的记者这样评价张元秋：“对于9.8万的价格，张元秋却未如大家想像的那样激动与欣喜。在世事沉浮之间，他最为开心的是如何将这一历史品牌打造成[[世界名牌]]，如何使传统茶文化走出国门融入世界。谈话将毕，杯中茶也已经泡好。汤色明亮、茶香幽淡，轻轻呷一口，香郁味醇，舌尖稍觉茶韵清苦，细细品尝，回味之中略有甘甜，是正宗的龙珠茶的味道。茶叶已经全然舒展，在轻微的沉浮间更显淡然。茶品亦如人品。相信下次，张元秋和龙珠茶带给我们的，将不仅仅是拍出9.8万的消息！”

'''龙珠茶'''就在这次博览会上，6831部队、西安市泰灞电力物资有限公司、山西省运城市临猗盛源电力物资供应处与开县龙珠茶叶有限公司共签订了409.6万元的茶叶购销合同。不久后，张元秋和乌干达签订了3720万元（人民币）的供销合同。2008年元月7日，在重庆市举办的国际农博会上，市政府有关领导前来为龙珠茶助威，龙珠茶当天就签下了2.2亿多元人民币的供销合同，龙珠茶将远销[[摩洛哥]]、[[毛里求斯]]、[[安哥拉]]、[[埃塞俄比亚]]、[[佛得角]]、[[巴哈马]]、[[纳米比亚]]、马达加斯加、等非洲国家，同时销往西欧部分国家、[[日本]]、[[台湾]]地区，更可喜的是，其中还有联合国粮食及农业组织……

龙珠茶、在张元秋的妙手飞舞中，开始在世界饮料市场中占有一席之地！

据悉，龙珠翠玉、龙珠曲毫、龙珠绿水、龙珠云雾、龙珠玉荣、龙珠毛尖、龙珠毛峰、龙珠松针、龙珠绿茶、龙珠春绿十个品种获国家农业部颁发的有机食品称号及绿色食品AAA称号。在龙珠茶销量直线飙升，价格一路上扬的情况下，张元秋还在进行着龙珠茶文化的继续打造：新的包装全新出炉，龙珠茶的影像包装上档升位，12月25日，由著名作曲家[[陈受谦]]作曲、张元秋自己和一名本土作家联合作词的《龙珠茶歌》请来了中央电视台签约歌手未来演唱并拍摄了[[MTV]]，一时间，《龙珠茶歌》四处传唱：龙珠茶山哟好风光，云缠雾绕似天堂，春色山外山哟，绿波行连行，好茶知时节，春山百鸟唱，十里茶山十里情，十里茶山十里香，龙珠茶飘馨香，龙珠茶映霞光，龙的传人好精神，龙的传人更健康……

有人这样评价张元秋对龙珠茶文化的复兴和打造的历史价值：开县有很多具有开发价值的地方产品，其中仅仅是贡品的就有[[中药材]]、[[桂花米]]、[[柑橘]]等等，它们要是也能像龙珠茶一样乘上文化的翅膀，开县的农副产品的开发和工业的发展，将迎来一个全新的时代。

== 相关词条 ==

{| class="wikitable"

|-
| [[潮州凤凰茶]]
|| [[桂林毛尖茶]]
|| [[永春佛手茶]]
|| [[江西狗牯脑茶]]

|-
| [[广东荔枝红茶]]
|| [[江苏阳羡雪芽]]
|| [[玉山春芽]]
|| [[海青毛峰]]
|}

== 参考资料 ==

[1]开州都市网http://www.xinkx.com/html/200803/06/094802253.htm

[2]龙珠茶网http://www.teahouse.com.hk/product/details/flower3.htm

[[Category:茶酒]]

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龙珠茶 - 版本历史

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