2014年8月15日 (五) 23:04 Test 32

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== 简单概述 ==

学名：Camellia japomica

'''山茶'''

山茶英名：Common Camellia

别名：曼陀罗树、[[薮春]]、山椿、耐冬、山茶、晚山茶、茶花、洋茶

科名：山茶树

属拉丁名：Camellia

国内分布：[[四川]]、[[台湾]]、山东、江西等地有野生种，国内各地广泛栽培。命名来源：(本草纲目)[Pl. 2: 698. 1753]中国植物志：49(3):087分布：各地均有生境：栽培繁殖方式：种子习性：阳生药用部位：花药用功能：痈疽疮疖、尿路感染、痢疾药用主治：用于收敛止血

形态特征：灌木或小乔木，高至15米。叶倒卵形或椭圆形，长5-10厘米，宽2-6厘米，短钝渐尖，基部楔形，有细锯齿，叶干后带黄色；[[叶柄]]长8-15毫米。花单生于叶腋或枝顶，大红色，花瓣5-6个，栽培品种有白、淡红等色，且多重瓣，顶端有凹缺；花丝无毛；子房无毛，花柱顶端3裂。蒴果近球形，直径2.2-3.2厘米。

== 产地习性 ==

产[[中国]]，[[浙江]]、[[江西]]、[[四川]]及[[山东]]；[[日本]]、[[朝鲜]]半岛也有分布。为常[[灌木]]或小[[乔木]]。喜半阴、忌烈日。喜温暖气候，生长温度为18～25℃，始花温度为2℃。略耐寒，一般品种能耐-10℃的低温耐暑热，但超过36℃生长受抑制。喜空气湿度大，忌干燥，宜在年降水量1200mm以上的地区生长。喜肥沃、疏松的微酸性[[土壤]],PH以5.5～6.5为佳。一年有2次枝梢抽生，第一次为春梢，于3～4月开始夏梢7～9月抽生。花期长，多数品种为1～2个月，单朵花期一般为7～15天。花期2～3月。

形态特征：株高约15m。小枝黄褐色。叶互生，卵圆形至椭圆形，边缘具细锯齿。花单生或成对生于叶腋或枝顶；花径5～6cm，有白、红、淡红等色；花瓣5～7枚。

山茶品种可分为3大类，12个花型：

1、[[单瓣类]]：花瓣1～2轮，5～7片，基部连生，多呈筒状，结实。其下只有1个型，即单瓣型。

2、[[复瓣类]]：花瓣3～5轮，20片左右，多者近50片。其下分为4个型，即复瓣型、五星型、荷花型、松球型。

3、[[重瓣类]]：大部雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣数在50片以上。其下分为7个型，即托桂型、菊花型、芙蓉型、皇冠型、绣球型、放射型、蔷薇型。

== 形态特征 ==

'''山茶'''

山茶为常绿阔叶灌木。枝条黄褐色，小枝呈绿色或绿紫色至紫色至紫褐色。叶片革质，互生，椭圆形、长椭圆形、卵形至倒卵形，长4--10厘米，先渐尖或急尖，基部楔形至近半圆形，边缘有锯齿，叶片正面为深绿色，多数有光泽，北面较淡，叶片光滑无毛，[[叶柄]]粗短，有柔毛或无毛。花单生或2～3朵着生于枝梢顶端或叶腋间，花单瓣、半重瓣或重瓣，花梗极短或不明显，[[苞萼]]9——13片，覆瓦状排列，被茸毛。花瓣5——7片，呈1——2轮覆瓦状排列，花朵直径5——6厘米，色大红，花瓣先端有凹或缺口，基部连生成一体而呈筒状。雄蕊发达，多达100余枚，花丝白色或有红晕，基部连生成筒状，集聚花心，花药金黄色，雌蕊发育正常，子房光骨无毛，3--4室，花柱单一，柱头3--5裂，结实率高。蒴果圆形，外壳木质化，成熟蒴果能自然从北缝开裂，散出种子。

种子淡褐色或黑褐色，近球形或相互挤压成多边形，有平面和棱角，种皮角质坚硬，种子富含油质，子叶肥厚。云南山茶叶片较山茶为大，长6--14厘米，宽3--7[[厘米]]，叶缘具锐锯齿。花比山茶更大，径8--16厘米，亦有达22厘米者；子房3--5室，密被丝状绒毛。蒴果扁球状，表面有毛。金花茶为小乔木，高2--6米，叶薄芏质，叶长圆形，缘具骨质小锯齿或细锯齿，两面光滑，有时有毛。[[花瓣]]7--8枚，多的可达17枚，金黄色至淡黄色，具蜡质光泽，花径3--5.5（10）厘米；子房多3室，无毛或有毛。蒴果扁球形或近球形。

== 历史传说 ==

山茶被称为胜利花，还有另一传说：明末代皇帝崇祯手下的总兵[[吴三桂]]，镇守[[山海关]]。[[李自成]]领导的农民起义军攻陷北京，崇祯皇帝缢死煤山。吴三桂投降清军，并引进清军，镇压农民起义军，充当先锋，杀死明桂王，清封他为平西王，守云南。吴三桂在云南，横行霸道，在五华山建宫殿，造阿香园，传旨云南各地献奇花异草。陆凉县境内普济寺有一株茶花，高二丈余，花呈九蕊十八瓣，浓香四溢，为天下珍品，陆凉县令见到旨谕，使到普济寺，迫令寺旁居民挖茶树。村民不服，直到天黑。无人动手下锹。这天夜里，村中的一位德高望重的老人，看见一位美丽姑娘走来，手里拿着一枝盛开的茶花，对老人说：“村民爱找，培育我，我的花只向乡亲们开放，吴三桂别想看到我一眼。你们留我留不住，执意抗命会使百姓吃苦。还是让那县令送我去吧，我自有办法对付他们，定能胜利归来。”老人伸手去握姑娘的手，一惊醒来，原来是一个梦。

'''山茶'''

第二天老人将梦情告诉村民，大家认为是茶花仙子托梦，就照她的意见办吧！县令亲自押送村民将茶树送到吴三桂的阿香园，谁知茶树刚放下，巳便听"哗"的一声，茶树叶子全部脱光。吴三桂大怒，责怪县令一路保护不周。谋臣进言：“一路日晒，常有此情况，栽下去仍然可活的。”到了春天，茶树长了一身叶，就是不开花。吴三桂向茶树抽了一鞭，留下一道伤痕。第二年春天，吴三桂带众姬妾，到阿香园赏花，见茶花只有几朵瘦小的花，吴三桂愤愤地说：“这是什么举世名花！”举鞭又抽去，茶树干上留下第二道伤痕。第三个春天，吴三桂见园中一片凋零，什么花也不开，茶树上蹲着一只乌鸦，向他直叫。吴三桂怒火直冒，挥鞭又向茶树抽去，第二道伤痕上渗出鲜血。吴三桂下令把花匠抓起来办罪。茶花仙子为搭救花匠，不顾自已伤痛，来到吴三桂梦中唱道：三桂三桂，休得沉醉; 不怨花王，怨你昏愦。我本民女，不求富贵，只想回乡，度我穷岁。吴三桂举起宝剑，向茶花仙子砍去。“咔嚓”一声，宝剑劈在九龙椅上，砍下一颗血淋淋的龙头。茶花仙子冷笑一声，又唱道: 灵魂贱卑，声名很臭。卖主求荣，狐群狗类！枉筑宫苑，血染王位。天怒人怨，必降祸祟。吴三桂听罢，吓得一身冷汗，便找来一个圆梦的谋臣，询问吉凶。谋臣说：“古人有言，福为祸所依，祸为福所伏。茶树贱种，入宫为祸，出宫为福。不如贬回原籍，脱祸为福。”吴三桂认为有理，便把茶树送回陆凉。

茶树回乡，村里男女老少都出来迎接。大家摸着树干鞭痕，悲喜交集，流下了激动的眼泪。这夜，村民们做了一个大家相同的梦：茶花仙子对大家说：“与敌人作斗争，要耐心、要韧桂，我虽伤痕累累，但我终于回来了，我是胜利者。”从此，在云南都称山茶花为胜利花，山茶花开，总是显示了人们战斗胜利的喜悦。

== 应用价值 ==

山茶树冠多姿，叶色翠绿，花大艳丽，花期正值冬末春初。[[江南]]地区可丛植或散植于庭园、花径、假山旁、草坪及树丛边缘，也可片植为山茶专类园。北方宜盆栽，用来布置厅堂、会场效果甚佳。

'''山茶'''

1.茶花展览西方国家的茶花展览大多采用剪取茶花花朵，经精心摆放进行的。将花朵剪下，留1～2个叶片，放入盛水的浅碟中，可有7～10天的观赏期。

2.花束把茶花扎成花束，作为礼品或婚庆喜事之用，显得高雅和别致。花束中若配上蕨类、满天星等陪衬植物，则更为漂亮。

3.插花国外每年的茶花展览上都有茶花的插花艺术比赛。茶花的插花作品也是宾馆、会议室、家庭居室美化不可多得的装饰品

4.花篮或花环用茶花制作[[花篮]]、[[花圈]]或花环既漂亮又庄重。花朵基部要用绿色塑料胶带扎牢，可选用不同花色花径的花进行扎制，花量要多。

== 品种分类 ==

[[阿道夫·奥杜桑]]（AdolpHeAudusson），花大，深红色，重瓣。满白（AlbaPlena），花大，白色，重瓣。

[[贝雷尼卡·博迪]]（BerenicaBoddy），花淡粉色，半重瓣，耐寒性强。

[[德布坦蒂]]（Debutante），花大，牡丹型，淡粉色。

[[唐凯拉]]（Doncke－larii），花红色具白色大理石条纹，半重瓣。

[[优美]]（Elegans），花大，银莲花型，玫瑰红色具白色斑点。

[[芬兰迪亚]]（Finlandia），花淡粉色，半重瓣。

[[峡谷40]]（Glen40），花大，深红色，重瓣。

[[海尔梅]]（Herme），花粉红色具不规则的白边和深粉红条纹，半重瓣。

[[库马萨凯]]（Kumasaka），花月季型，玫瑰红色。

[[木兰花]]（Magnoliaeflora），花淡红色，半重瓣。

[[马索蒂阿纳]]（Mathotiana），花大，月季型，深红色，重瓣。

[[纯洁]]（Purity），花白色，月季型，重瓣。

在杂种山茶花中有赠品（Donation），花大，粉红色，半重瓣；

[[香粉]]（FragrantPint），花小，牡丹型，深粉红色，花非常香。

== 栽培品种 ==

山茶品种大约有2000种，可分为3大类，12个花型，[[《本草纲目》]]曰：“山茶花其叶类茶，又可作饮，故得尽态极妍

名。”

'''山茶'''

《花镜》载山茶花有十九个品种：玛瑙茶、鹤顶红、宝珠茶、蕉萼白宝珠、杨妃茶、正宫粉、石榴茶、一捻红、照殿红、晚山茶、南山茶等。山茶花花型多，有单瓣、半重瓣、重瓣、曲瓣、五星瓣、六角形、松壳型等。花有红、黄、白、粉，甚至白瓣红点等色：

常见品种有单瓣类的晨曦，花皱边，纯白色；赛金光，花白色，被桃红色线条和洒有细点；大花金心，花大红色，花径6～7厘米；半重瓣类有赛洛阳，花红色，具白斑；大松子，花深红色；醉杨妃，花粉红色；星桃牡丹，花桃红色。重瓣类有白宝珠，花纯白色；红芙蓉，花[[夹竹桃]]红色；花芙蓉，花白色，具红色线条；花宝珠，花粉红色，具不规则红条纹；五鹤捧球，花大红色；花佛鼎，花大红色、具少量白斑；红十八学士，花红色；赤丹，花大红色；花鹤翎，花淡红色，具白色斑点。

== 繁殖栽培 ==

1、用[[扦插]]、[[嫁接]]、[[压条]]、[[播种]]和[[组织培养]]等法繁殖。通常以扦插为主。　　2、扦插繁殖山茶花的茎枝再生能力强，因此扦插和嫁接成活率都很高，而且繁殖速度快，操作方便，经济效益高，在生产上广泛应用。山茶花在较好的生长条件下，一年四季均可扦插，一般多在夏季和秋季进行，而在6月份前后梅雨季扦插，成活率更高，因此时高温、高湿，有利插枝生根和萌芽生长。

'''山茶'''

根据不同生产规模和经营范围，可采用不同的方法进行扦插繁殖。2.1 盆箱扦插法将扦插用的花盆、木箱或塑料箱，在盆或箱底打1～3个排水孔，每孔大小为2～3厘米，要求排水良好。孔上盖碎瓦片，在底层铺一层小石子，中层铺一层粗沙，上层铺5～10厘米培养土。培养土一般选用酸性红黄壤，pH5～6.5，如粘性过重可掺入细沙或锯末屑。若条件许可时，在培养土中掺入适量腐殖土、蛭石、腐熟有机肥或磷肥、骨粉。在培养土偏碱时，加[[硫酸亚铁]]溶液进行调节，使之呈微酸性反应。培养土可在日光下曝晒数天，或用甲醛溶液消毒后，用塑料薄膜闷数日，均有灭菌消毒的效果。盆或箱装培养土时，应高出盆或箱面，使之成为馒头形，防止盆或箱内积水，同时有利插枝通风，提高成活率。扦插时用手指稍揿实培养土，并随用细咀壶浇透水，进行遮荫、保湿管理。

'''2.2 苗床扦插法'''苗床地宜选择酸性至微酸性沙壤土，翻耕后，作床宽1.2米左右，沟宽40～50厘米，畦高20厘米，整细、耙平，床面喷药消毒，用薄膜覆盖2～3天后扦插，有利防治病虫。在扦插前，用水泥柱或毛竹搭成1.5～2米高的棚架，上盖芦帘或黑色遮阳网（遮光率为60～70%），四周由上而下垂至地面，并固定好，这样可兼顾遮光、防风、保湿的作用。如用塑料大棚扦插育苗，可在大棚内搭4条30～40厘米高、80厘米宽的小拱棚，小拱棚间距约为50厘米，扦插后盖上遮阳网。扦插时应注意叶片排列整齐有序，扦插后浇足定植水，在小拱棚上加盖一层地膜，可提高保湿效果。

2.3 全光雾扦插法[[全光雾扦插法]]需要一定的设施和生产规模，育苗成本低，生根快，成活率高。全光雾扦插苗床多采用基质材料或细沙，下铺石子，底部有排水设施。在苗床上装有喷雾设备，通过设定间隔喷雾、保持相对湿度、调节苗床温度等措施，以保证插枝正常吸收水分，防止插枝和叶芽干枯。

'''3 扦插技术'''山茶花除了秋季扦插外，多在梅季（夏季）进行。在扦插前，选取树冠外围组织充实、幼芽饱满、无病虫害的当年生半木质化新梢作插枝，插枝长度为5～10厘米，先端保留1～2片小叶，基部带踵。为提高插枝利用率，插枝基部也可不带踵扦插。

山茶花扦插应用植物生长激素处理后，可促进和加快插枝生根，增加插枝生根率、生根数，提高成活率和加快插枝苗的生长，提早成苗。植物生长激素处理茶花插枝的方法一般有两种，一种是慢浸法，采用低浓度，较长时间处理，即将插枝扎成小捆，基部2～3厘米浸入浓度为50～100毫克/升的吲哚丁酸溶液，或浓度为100～300毫克/升的萘乙酸溶液中，浸泡时间为8～12时（春插需浸泡24小时）。另一种是快沾法，采用高浓度、短时间处理，即将插枝基部2～3厘米放在浓度为1000～4000毫克/升的萘乙酸或吲哚丁酸溶液中浸沾，随沾随插，操作方便，处理效果好。此外，还可将植物生长激素溶解于少量酒精溶液中，然后按1～４克/千克的比例均匀拌入滑石粉、粘土粉或羊毛脂中，涂抹在插枝基部后扦插，也能促进插枝生根。山茶花插枝经过植物生长激素处理后，通过插枝伤口、切口、叶液等进入，运转到插枝组织内起调节作用，促进愈伤组织形成和根的生长，比不处理的插枝可明显提早发根和加快根的生长速度。山茶花在苗床的扦插密度，依据品种和叶片的大小而定，要求扦插后叶片相互不重叠，一般采用株距为4～5厘米，行距为10厘米左右，插入床土3厘米左右，浅插有利于生根。扦插后要及时喷水、遮荫，防止阳光直射，保持温度为25～30℃，相对湿度为85～95%。因此，在山茶花扦插时多采用塑料棚保温、保湿，并在棚顶上覆盖遮阳网或帘子，并喷水降温。当扦插后30～40天（不处理），或15～20天（经植物生长激素处理），插枝生长新根，要逐渐减少遮荫，增加光照，直至揭去塑料薄膜，进入苗期正常培育，加强肥水管理和松土除草，使山茶花扦插苗有一个良好的生活环境。可分为地栽和盆栽两种栽培方式。如作园林绿化栽培，需要有蔽荫树作伴。盆栽以深瓦盆为好，盆土则以疏松，肥沃，易透水为佳。幼苗每隔2～3年换盆1次。施肥要掌握3个关键时期，即2～3月以追施氮肥为主。花蕾过密要进行疏蕾，以保持每枝1～2个花蕾为宜。浇水次数视气候情况而定，以保持土壤湿润为原则。北方盆栽冬季宜放置冷室光照良好而通风处；夏季移出，在室外荫棚或树梢旁放置。主要病害有[[茶花炭疽病]]、[[茶花饼]]病；常见虫害有[[红蜘蛛]]及介壳虫类。

== 养护要点 ==

山茶花产后处理：山茶花树冠优美，叶色亮绿，花大色艳，花期又长，正逢[[元旦]]、春节开花。盆栽点缀客室、书房和阳台，呈现典雅豪华的气氛。在庭院中配植，与花墙、亭前山石相伴，景色自然宜人。在贮运过程中，要防止高温和空气干燥，否则花蕾、花朵容易脱落，影响质量。* 重点：山茶花是一般庭园中很容易看得到的植物。由于深绿色的叶子也十分漂亮，也可以只运用叶子做为其他花朵的陪衬。但花朵容易凋落是其缺点。常常可以看到种满了樱草的花坛或盆栽。不要浇太多水份。注意不要让根部腐烂。

'''山茶'''

'''养护管理'''

放置场所：山茶宜放置于温暖湿润、通风透光的地方。春季要光照充足，夏季宜注意遮荫，避开阳光直射与西晒，若放置阳台上，往往一不小心，就被晒死。冬季宜放进室温在3℃以上的室内。

浇水：山茶[[盆景]]的培养要保持土壤湿润状态，但不宜过湿，防止时干时湿。一般在春季可适当多浇，以利发芽抽梢；夏季坚持早、晚浇水，最好喷叶面水，使叶片湿透，不要用急水直浇、满灌，不宜浇热水，避开中午前后高温时浇水；秋季浇水要适量；冬季则宜在中午前后浇水，可每隔二三天喷一次水。

施肥：山茶喜肥，在上盆时就要注意在盆土中放基肥，以磷钾肥为主，施用肥料包括腐熟后的骨粉、头发、鸡毛、砻糠灰、禽粪以及过磷酸钙等物质。平时不宜施肥太多，一般在花后4～5月间施2～3次稀薄肥水，秋季11月份施一次稍浓的水肥即可。用肥应注意磷肥的比重稍大些，以促进花繁色艳。　

修剪：山茶的生长较缓慢，不宜过度修剪，一般将影响树形的徒长枝以及病虫枝、弱枝剪去即可。若每枝条上的花蕾过多，可疏花仅留1～2个，并保持一定距离，其余及早摘去，以免消耗养分。此外，还要及时摘去接近凋谢的花朵，也可减少养分消耗，以利植株健壮生长，形成新的花芽。

翻盆：山茶盆景可1～2年翻盆一次，新盆宜大于旧盆一号，以利根系的舒展发育。翻盆时间宜在春季4月份，秋季亦可。结合换土适当去掉部分板结的旧土，换上肥沃疏松的新土，并结合放置基肥。

病虫害防治：山茶的病害主要有黑霉病、[[炭疽病]]等，可喷洒0.5度[[波尔多液]]进行防治。虫害主要有茶梢蛾，防治方法可剪除虫梢，一般在4～6月进行为宜。亦可用药剂甲胺磷2000倍液喷洒防治，喷药时间在3月底、4月初，即越冬幼虫危害较轻时为宜。喷药必须将叶片、嫩梢喷湿为止。

'''茶花养护七戒 '''一戒萌芽初期施肥二戒展叶期间施浓肥三戒新叶在成熟前喷尿素或波尔多液

四戒夏季浇水不透五戒勤换位置六戒春夏之交期间向枝叶喷水七戒三个时期施肥

== 园林用途 ==

山茶花为中国的传统园林花木，据资料记载，[[云南省昆明市]]近郊[[太华寺]]院内，有山茶老树一株，相传为[[明朝]]初年[[建文帝]]手植。[[昆明]]东郊[[茶花寺]]，有红山茶一株，为宋朝遗物，高达20米，每当花季，红英覆树，花人如株，状如牡丹。山茶花，枝叶繁茂，四季长青，开花于冬末春初万花凋谢之时，尤为难得。古往今来，很多诗人写下了赞美山茶花的诗句。[[郭沫若]]先生曾用“茶花一树早桃红，白朵彤云啸做中”的诗句赞美山茶花盛开的景况。

山茶花耐荫，配置于疏林边缘，生长最好；假山旁植可构成山石小景；亭台附近散点三、五株，格外雅致；若辟以山茶园，花时艳丽如锦；庭院中可于院墙一角，散植几株，自然潇洒；如选杜鹃、玉兰相配置，则花时，红自相间，争奇斗艳；森林公园也可于林缘路旁散植或群悄一些性健品种，花时可为山林生色不少。山茶花适于盆栽观赏，置于门厅人口，会议室、公共场所都能取得良好效果；植于家庭的阳台、窗前，显春意盎然。

== 药用价值 ==

别名：茶花来源：为山茶科山茶属植物山茶Camellia japonica L.，以根、花入药。根全年可采；花春冬采，晒干或烘干。性味归经：辛、苦，寒。功能主治：收敛凉血，止血。用于吐血，衄血，便血，血崩；外用治烧烫伤，创伤出血。用法用量： 2～3钱。外用适量，研末麻油调敷。摘录：《全国中草药汇编》

'''山茶'''

山茶花的药用价值，始见于明代[[李时珍]]《本草纲目》，清乾隆丁丑年(757)名医吴仪洛的《本草从新》卷九木部灌木类二十八种中已有详述：“山茶花微辛、甘寒、凉血。治吐衄肠风下血，汤、火伤灼(麻油调涂)用红者。子、妇人发直，研末掺之。”吴其浚(1849)的《植物名实图考》卷三十五中述：“山茶，本草纲目始录，救荒本草，叶可食及作茶饮，其单瓣结实者，用以榨油，山地种之。花治血症。”

在西南地区，民间常取山茶花花蕾供药用，视红色宝珠茶花为药用茶花。其他山茶花也有类似的作用。山茶花含有花白甙及花色甙等敛止血剂，有止血、散瘀消肿之功用，主治咳血、鼻出血、肠胃山血、子宫出血以及烧伤、烫伤、跌打损伤、创伤出血等症。泡酒成茶花酒，或煮糯粥时加入成茶花糯米粥，以治痢。

据国外有关环境监测部门的报道，茶花植株具有很强的吸收二氧化碳的能力，对二氧花硫、硫化氢、氯气、氟化氢和烟雾等有害气体，都有很强的抗性，因而能起到保护环境，净化空气的作用。

山茶花在药用价值上亦高，有收敛、止血、凉血、调胃、理气、散瘀、消肿等疗效；在采花加工时，应注意在春分至谷雨季节含苞待放时采摘，晒干或烘干，在干燥过程中，要少翻动，以免破碎散瓣，干后用纸包封严，置干燥通风处备用，以防受潮、发霉和生虫。山茶干花以干燥、色红、不霉、花蕾长大尚在含苞状态者为佳；至于叶、根可全年采用，籽成熟后采摘。

山茶验方甚多，略举较简单而试治有效的配方如下：

一、烫伤、灼伤：山茶花焙干研末，麻油调匀，搽患处。

二、乳头皲裂疼痛：宝珠山茶焙干研末，用麻油调搽，治愈为止。

三、大便出血：山茶花焙干研末，每周5克，亦可用鲜山茶叶或开水冲泡，当茶饮。

四、咳嗽、吐血：宝珠山茶花焙干成黑色研末，调红砂糖服用，每服10克，日服3次。

五、血崩：山茶花12克，水煎服，病情较重者用量可适当增加。

六、赤痢：大红宝珠山茶花20克，荫干研末，加白糖少许拌匀，上锅蒸熟分两次服完。

七、跌打损伤：山茶花根15-20克，水煎，调黄酒服用，并以适量鲜山茶花捣烂如泥，敷于患处。

八、痈疽：鲜叶适量、洗净捣烂外敷。

九、痔疮出血：宝珠山茶花一次5克，焙干研末冲服。

== 食用价值 ==

山茶鲜花美食

'''山茶'''

山茶花是美的象征，鲜丽的山茶花是山茶树的精华。去掉雌雄蕊的山茶花瓣无毒，花瓣中含有丰富的多种[[维生素]]、蛋白质、[[脂肪]]、[[淀粉]]和各种微量的[[矿物质]]等营养物质，还含有高效的生物活性物质。

通常把山茶花瓣捡洗干净后，按花色配制各色“沙拉点心”，或用山茶花瓣与鲜嫩子鸡或瘦肉片，烹调成美味佳肴。用白山茶、红山茶花瓣拖油或拖面油煎后糁糖可食用，与米(面)可制成茶花饼等。食和深红色的山茶花，还可以健胃，具治疗痢疾的奇效。食用鲜花，正成为当今世人热衷向往的一种现代饮食文化的新潮流。

'''山茶是重要的蜜源植物'''

中国分布的大量白花油茶、红花油茶和各种山茶花，花期分别为9月～11月、10月至翌年4月，是冬季、春季主要的蜜源植物，而且具有花期长、蜜质香甜的特点。油茶花粉粒近球形，直径38.1微米×45.6微米，具在孔沟。花蜜丰富，常年中国蜂每群可采茶花蜜5～10千克。[[山茶蜜]]琥珀色，浓稠，味芳香，为优质蜜。但因油茶蜜中含有聚糖，在天气干旱又缺乏辅助蜜源时，会引起蜜蜂自身的中毒，使群势下降，意大利蜂更严重，中国蜂适应性要强一些。

'''山茶是重要的油料植物'''

山茶不但是重要的观赏花木，而且是重要的油料植物。它们的种子，几乎都含有丰富的不饱和脂肪油，俗称[[茶子油]]，尤其以[[江西]]、[[湖南]]一带的白花油茶和云南腾冲所产的红花油茶最为著名，成为中国最重要的木本油料植物之一。山茶具有优质、高产、寿命长的特点，是山区宝贵的“铁杆庄稼”。以腾冲红花油茶为例，每株单产的最高产油率达30千克，产净子100千克左右，该县最高的年产量(产子)达75万千克。茶油为半透明，茶褐色，半干性，富含亚油酸，主要供食用，特别适合心血管病患者食用，上等的茶油冬季会凝成乳白色的粒晶。榨油后的油枯，可作洗涤、肥料和杀虫用。果壳富含单宁，可提取栲胶，也可提取皂素制碱。

== 生日花语 ==

花语理想的爱·谦让

山茶花，是由[[德国]]一位植物学家取名，并推广到世界各地的。

它总是在晚秋天气稍凉时，静静地开在庭圆之中。山茶不像桩一样，整个花朵掉落下来，而是花瓣一片片地慢慢凋谢，直到生命结束。

那麽小心翼翼的凋谢方式，不就和人们追求理想中伴侣的态度一样吗？所以渐渐地山茶花就成为对心中爱慕女性表答心意的代言人了。

在几乎所有的花朵都枯萎的[[冬季]]里，红色的山茶花格外令人觉得温暖而生意盎然。而且，种在庭园中也能让人欣赏她淡淡的花香。

== 参考资料 ==

[1] 植物通 http://www.plant.ac.cn/information.asp

[2] 山茶名站 http://www.chuaw.com/fdrgtr/class/?50.html

[[Category:中醫草藥]]

山茶 - 版本历史

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