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五香熏鱼 - 版本历史
2026-10-21T09:29:29Z
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Test 32：1個修訂：HDwiki 数据迁移 批次 - 815
2014-08-10T22:33:04Z
<p>1個修訂：HDwiki 数据迁移 批次 - 815</p>
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<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">←上一版本</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">2014年8月10日 (日) 22:33的版本</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="zh"><div class="mw-diff-empty">（没有差异）</div>
</td></tr></table>
Test 32
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2014年8月10日 (日) 22:33 Test 32
2014-08-10T22:33:04Z
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五香熏鱼[[File:01200000033361115583627868047.jpg|thumb|五香熏鱼]]<br />
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菜系: 家常菜时间: 普通食材类型: 鱼类味道: 咸鲜适宜季节: 无关烹调类型: 其它<br />
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原料: [[草鱼]]1条，盐、味精、胡椒粉、丁香、桂皮、姜、料酒、白糖、红茶叶、香油各适量。<br />
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做法: （1）将鱼宰杀洗净，在膛内贴着肋骨边刺上眼，再贴着尾巴骨向尾部刺上几个眼，但都不要刺穿鱼皮。（2）把丁香、桂皮、姜（拍碎）用温水泡好，再加盐、味精、糖、料酒、胡椒粉调匀，将鱼放入腌5个小时。（3）把腌好的鱼摆在平瓷盘上，上屉蒸10分钟取出。在熏锅内撒入白糖和茶叶，放上熏架，把鱼摆在架上，盖严上火，烧至冒黄烟时离火，闷熏10分钟，取出，抹上香油即成。<br />
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[[Category:飮食]]</div>
Test 32