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== 功效 ==



当归身偏于[[补血]]


== 当归 ==



英文：ChineseAngelica


别名：秦归、云归、西当归、岷当归。尤以岷县当归品质最佳，有“中国当归城”之称。



乾归（见[[《神农本草经》]] ）山薪（见《尔雅》）白薪（见[[《尔雅》]] ),文无（见[[《本草纲目》]] ）


== 名字由来 ==



1、古人娶妻为生儿育女，当归[[调血]]是治疗女性疾病的[[要药]]，有想念丈夫之意，因此有当归之名，恰与[[唐诗]]“胡麻好种无人种，正是归时又不归”的意思相同；


2、[[陈承]]说：当归治疗[[妊娠]]妇女产后[[恶血]]上冲，其疗效显著；若发生[[气血逆乱]]，服用之后即可降逆定乱，使气血各有所归，因而当归之名也由此而来。



== 来源 ==


本品为[[伞形科植物]]当归Angelicasinensis(Oliv.)Diels的干燥根。秋末采挖，除去[[须根]]及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。



== 性状 ==


本品略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多，长15～25cm。表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。[[根头]]（[[归头]]）直径1.5～4cm,具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基；[[主根]]（[[归身]]）表面凹凸不平；[[支根]]（[[归尾]]）直径0.3～1cm,上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。[[柴性]]大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供[[药用]]。



== 植物形态 ==


[[多年生草本]]。茎带紫色。基生叶及茎下部叶卵形，2～3回三出或羽状全裂，最终裂片卵形或卵状披针形，3浅裂，[[叶脉]]及边缘有白色细毛；[[叶柄]]有大叶鞘；茎上部叶羽状分裂。[[复伞形]]花序；伞幅9～13；小[[总苞片]]2～4；[[花梗]]12～36，密生细柔毛；花白色。[[双悬果]]椭圆形，侧棱有翅。花果期7～9月。



生于高寒多雨山区。主产甘肃、云南、四川；多栽培。


== 化学成分 ==



含[[蒿本内脂]]（Ligustilide）、[[正丁烯酰内酯]]（n-butylidenephthalide）、[[阿魏酸]]、[[烟酸]]、[[蔗糖]]和多种[[氨基酸]]，以及[[倍半萜类化合物]]等。


== 性味与归经 ==



甘、辛，温。归肝、心、脾经。


== 功能与主治 ==



补血活血，调经止痛，润肠通便。用于[[血虚]]萎黄，眩晕[[心悸]]，[[月经]]不调，[[经闭]]痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，[[风湿]]痹痛，跌扑损伤，[[痈疽疮疡]]。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。


由于当归对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为“女科之圣药”。



== 禁忌 ==


1.用量过大口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、[[嗜睡]]等反应，停药后可消失。当归挥发油[[穴位]]注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大[[剂量]]给药，可使实验动物血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归[[乙醚]]提出物毒性较强，少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。



2.过敏反应有报道[[复方当归注射液]]穴位注射引起[[过敏性休克]]。


3.用药不当当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。




 
  
  



[[Category:藥膳食譜]]