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== 菜名 ==



[[五香苦瓜]] 【所属菜系】 [[浙江菜]]【特点】 香脆清口,味道独特. 【原料】[[苦瓜]]500克，番茄酱3汤匙，蒜末、[[香菜]]、香油、酱油、醋、味精各适量。



== 制作过程 ==



1、将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成薄片，放入[[冰箱]]中冷藏。 2、将[[香菜]]末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、[[味精]]拌匀成调味汁。 3、从冰箱中取出苦瓜，拌上调味汁即可。







[[Category:飮食]]