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== 桂圆童子鸡 ==



'''菜谱名称'''《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（七）助眠益寿----桂圆童子鸡 '''所属类型 '''健康菜谱 '''基本材料'''[[童子鸡]]1只，[[桂圆]]肉30克，[[料酒]]、[[葱]]、[[姜]]、[[盐]]适量。 '''制法'''童子鸡去毛，挖去内脏洗净，放沸水锅中氽片刻，以去血水，然后把鸡放入蒸钵或锅内，再放入桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水，上笼蒸1小时左右即可。'''功效'''补气血，安心神。'''用法'''酌量分次食用，连服数次。'''应用'''适用于心血不足引起的心悸，失眠。



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[[Category:飮食]]